Le Cabaret Baila Restaurant est un lieu événementiel de plus de 430 m² dans un hôtel particulier de 1837 inscrit aux Monuments historiques, au 2 rue Frochot, dans le 9e arrondissement de Paris, près de Pigalle. Il se privatise jusqu'à 360 invités en cocktail, 170 en dîner assis ou 130 en configuration théâtre, en journée comme en soirée, avec un traiteur maison, une scène et une piste de danse.
Séminaires et événements d'entreprise
La page officielle de privatisation cite les séminaires, soirées d'entreprise, dîners de gala, lancements de produit et cocktails parmi ses formats. La salle se privatise en journée et en soirée, et le site la décrit comme évoluant au fil des heures : séance de travail le matin, cocktail en début de soirée, soirée dansante la nuit. Les capacités annoncées sont de 360 personnes en cocktail, 170 assises en dîner et 130 en configuration théâtre pour les plénières et conventions.
Une équipe dédiée conçoit l'événement avec le client. Le site mentionne aussi les tournages et les shootings. Pour une grande tablée sans privatiser tout le lieu, une formule groupes distincte existe.
Mariages et réceptions
Mariages et anniversaires figurent parmi les événements accueillis. La salle dispose d'une scène, d'une sonorisation, de lumières, d'une piste de danse, de DJ sets et de musique live, ce qui permet d'enchaîner un dîner assis et une soirée dansante. La capacité de 170 couverts assis est le chiffre à retenir pour un repas de mariage. Le site ne mentionne ni espace de cérémonie ni hébergement sur place : un couple devra les organiser séparément.
Salles et capacités
Le lieu est présenté comme un seul espace modulable de plus de 430 m². Sous le grand vitrail, la salle peut être installée pour 170 convives assis, ouverte pour 360 personnes debout ou disposée pour 130 en théâtre. La salle est dansante, avec une scène et du matériel de sonorisation et de lumière. Le site ne donne pas d'autres noms de salles.
Restauration
Un service traiteur intégré fait partie de l'offre, il n'y a donc pas de prestataire extérieur à chercher. Il décline la cuisine fusion franco-latino de la maison en formats événementiels : cocktails dînatoires, buffets et dîners assis servis à table. Les plats utilisent des produits de saison travaillés sur place. Des options végétariennes, bio, vegan et sans gluten sont citées, ainsi que des accords vins et champagnes de maisons reconnues. Les desserts sont signés d'un Meilleur Ouvrier de France pâtissier. L'équipe indique recevoir de 20 à 360 invités.
Histoire et cadre
Le bâtiment est un hôtel particulier de 1837, dont les façades, les toitures et le vitrail sont inscrits aux Monuments historiques. Le vitrail représente la vague d'Hokusai et a été réalisé en 1929 par le maître verrier Georges Hagnauer. Il date de l'époque du Shangaï, cabaret chino-japonais des Années folles. L'adresse a ensuite été un théâtre d'avant-garde, un cercle de jeux et une salle de réception, et le site la relie à Django Reinhardt, Victor Hugo et Toulouse-Lautrec, figures de la même rue.
Accès
Le lieu est au 2 rue Frochot, 75009 Paris, dans le quartier de Pigalle. La page officielle cite les stations de métro Pigalle (lignes 2 et 12) et Saint-Georges (ligne 12), ainsi qu'un parking Saint-Georges.
