El Chalet du Lac se alquila en exclusiva para fiestas de empresa, seminarios, conferencias, presentaciones de producto, cenas de fin de año y bodas, con hasta 2.000 invitados en cóctel y 900 sentados. Está en el borde del bosque de Vincennes, junto al lago de Saint-Mandé, en el distrito 12 de París. El lugar funciona como restaurante y sala de baile, y ofrece cuatro espacios privados que se pueden combinar.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial cita los seminarios, las conferencias, las presentaciones de producto y las fiestas de empresa entre los eventos que acoge, en salas que describe como modulares y equipadas. Para fin de año, el equipo transforma el lugar en un chalet de invierno para fiestas de empresa, árboles de Navidad para los hijos de empleados, veladas de agradecimiento a clientes y cócteles festivos, con menús a medida y animaciones culinarias. Un equipo dedicado sigue cada proyecto, desde la distribución de los espacios y la decoración hasta la animación y las necesidades audiovisuales.
Bodas y celebraciones
Aquí se organizan bodas, además de cumpleaños y recepciones familiares. Para una boda, el Salon Tournesol se presenta con 220 m² interiores, 200 personas en cóctel y 90 sentadas. Las terrazas junto al lago pueden prolongar la recepción al aire libre. La comida la prepara el equipo de catering del propio lugar.
Salas y capacidades
Se pueden reservar cuatro espacios, solos o combinados. El Salon Tournesol ocupa 220 m² y admite hasta 200 invitados. El salón principal ocupa 800 m² y admite hasta 1.200. La veranda ocupa 120 m² y admite hasta 120. Las terrazas ocupan 1.500 m² y admiten hasta 1.200. Para todo el recinto, el lugar indica 2.000 personas en cóctel y 900 sentadas, sobre 1.500 m² interiores y 1.500 m² exteriores. También hay una pista de baile de 600 m², adecuada para una fiesta que termina bailando.
Restauración
La restauración corre a cargo del servicio de catering exclusivo del lugar, de modo que un catering externo no forma parte de la oferta. El equipo del chef trabaja con productos de temporada y diseña un menú para cada evento, desde una cena sentada hasta un cóctel.
Historia y entorno
El edificio fue primero un pabellón de caza bajo Napoleón III y después una guinguette para los paseantes del bosque, abierta al público en 1904. Se hizo conocido por sus orquestas de tango de los años veinte, los bailes populares de la posguerra y su pista de música disco. Tres terrazas dan al lago de Saint-Mandé. El lugar pertenece al grupo Lieux d'émotions.
Cómo llegar
La dirección es avenue Anna Politovskaïa, en el borde del bosque de Vincennes, 75012 París. La línea 1 del metro llega a Saint-Mandé. Los autobuses 56, 86 y 325 paran en Mairie de Saint-Mandé, y el tranvía T3 en Alexandra David-Neel. El aparcamiento figura en el ayuntamiento de Saint-Mandé.
