En la Salle des Étangs del Château de la Reine Blanche, sobre el camino forestal que bordea los estanques de Commelles en Coye-la-Forêt, en el departamento de Oise, se celebran seminarios, recepciones de empresa, bodas y fiestas familiares para hasta 120 invitados sentados, o 180 de pie. La finca está en el bosque de Chantilly, a unos 30 minutos de Roissy.
Seminarios y eventos de empresa
La finca se presenta a las empresas como un lugar para reunirse lejos de la oficina, rodeado de agua y bosque. Las reuniones, seminarios, recepciones y cócteles se hacen en la Salle des Étangs. Para el almuerzo de una jornada de trabajo, la crepería L'Etang d'Art está a pocos pasos del castillo. Los eventos profesionales, seminarios y programas de trabajo en equipo se organizan con un socio exclusivo, Label Équipée, al que se puede pedir un programa completo.
Bodas y celebraciones
Bodas, bautizos, cumpleaños, banquetes y comidas familiares ocupan buena parte del calendario. El catering asociado ofrece cócteles, comidas servidas, bufés temáticos, méchoui, barbacoa y cenas de estilo medieval. Quien prefiera traer su propio catering puede reservar la finca sin él, mediante una línea de reservas aparte. También se celebran exposiciones.
Salas y capacidades
La sala de eventos es la Salle des Étangs, de 120 m², con piso de madera y calefacción, situada en la finca junto al río. Admite 120 personas sentadas o 180 de pie. La página de bodas menciona dos salas pero solo describe esta, así que conviene preguntar si se necesita un segundo espacio. Los estanques y los senderos del bosque están justo afuera.
Alojamiento
La finca no ofrece habitaciones. Los invitados que se queden a dormir deben reservar hotel en los alrededores.
Restauración
Hay tres opciones. El catering asociado, Traiteur des Terroirs, se encarga de recepciones desde un cóctel hasta una cena completa. La finca también se alquila sin catering. El restaurante y crepería L'Etang d'Art, en el lugar, sirve almuerzos; abre todos los días del 1 de abril al 11 de noviembre si el tiempo lo permite, y de viernes a domingo el resto del año, con conciertos los viernes por la noche.
Historia y entorno
Los estanques fueron excavados en el siglo XIII por los monjes de la abadía de Chaalis para criar peces. Cuatro de ellos se suceden sobre el río Thève, en el punto más estrecho de su valle: Commelles (6,5 ha), Chapron (5,55 ha), el Étang Neuf (8,96 ha) y el Étang des Loges (9,95 ha). En el siglo XVIII el pequeño castillo junto al Étang des Loges se convirtió en pabellón de caza, y en el siglo XIX tomó el nombre de Château de la Reine Blanche. Escritores y pintores lo visitaron desde los inicios del romanticismo, Chateaubriand entre ellos. El sitio está protegido como parte del Domaine de Chantilly, pertenece al parque natural regional Oise-Pays de France y figura como zona natural de interés ecológico por su fauna y su flora.
Cómo llegar
La dirección es Route Forestière des Étangs de Commelles, 60580 Coye-la-Forêt. El aeropuerto París-Charles de Gaulle, en Roissy, está a unos 30 minutos por carretera. La estación más cercana es Orry-la-Ville-Coye, en la línea D del RER desde París Gare du Nord. En temporada hay heladeros en los estacionamientos de los estanques, señal de que el paseo es concurrido los fines de semana, así que una visita técnica entre semana será más tranquila.
