Seminarios y eventos de empresa
El Château de Moncley recibe seminarios de empresa, conferencias, actos de prensa, cenas sentadas, conciertos y rodajes de cine o publicidad, además de bodas, con catering para hasta 300 invitados. El château se encuentra en el pueblo de Moncley, en el Doubs, a 17 km del centro de Besançon y a 8 km de la estación TGV de Besançon Franche-Comté.
Para una reunión de consejo o un seminario reducido, la planta baja ofrece varias salas comunicadas de distintos tamaños, desde el salón Louis XIV de 40 m² hasta la rotonda de 104 m². Después de la reunión se puede organizar una cena preparada por el chef del château y una noche en una de las cinco habitaciones, lo que conviene a un equipo directivo de unas diez personas.
Bodas y recepciones
Las bodas son la principal actividad del château. Las ceremonias pueden celebrarse en la capilla privada o en los jardines, y el vestíbulo sirve para el cóctel si llueve. La suite del ala norte está pensada en primer lugar para las parejas que se casan en Moncley. El equipo también puede encargarse del DJ, el fotógrafo, el videógrafo, la decoración, la peluquería y el maquillaje.
Salas y capacidades
El salón rotonda, bajo su cúpula de pizarra, ocupa 104 m² y admite 98 comensales en una cena con mesas redondas. El salón Louis XIV, que se abre a la rotonda, ocupa 40 m² y admite 24 personas sentadas. El comedor Louis XVI ocupa 56 m² y admite 20 comensales. El vestíbulo ocupa 96 m² y la capilla, 28 m². Una cocina neomedieval de 68 m² puede acoger un brunch, y una cocina profesional moderna de 24 m² está reservada para el servicio de catering.
Alojamiento
El ala norte, llamada La Thébaïde, cuenta con cuatro habitaciones y una suite, cada una para dos personas con cama de matrimonio: la Chambre des arabesques, la Chambre des rotondes, la Chambre de l'architecte, la Chambre aux sanguines y la Suite du pigeonnier, también llamada Suite Nuptiale. El desayuno está incluido.
Catering
El chef del château, Tim Sullivan, cocina con productos locales y con frutas y hortalizas del huerto y del vergel de la finca. Propone menús para aperitivos, cócteles, almuerzos sentados y cenas sentadas para hasta 300 personas. Los clientes alojados pueden reservar el almuerzo o la cena con antelación por teléfono.
Historia y entorno
François-Félix-Bernard de Terrier-Santans encargó el château al arquitecto de Besançon Alexandre Bertrand, y las obras comenzaron en 1778. Quedó parcialmente inacabado con la Revolución, y en la década de 1840 se añadieron salas en la planta baja. La finca ha permanecido en la misma familia unos 240 años, y Liselotte Bordeaux-Groult la dirige desde 2008. El château fue clasificado en 1944, y la finca entera con su parque, en 2003. La casa da a un jardín a la francesa, un vergel y los prados del río Ognon.
Cómo llegar
La dirección es route de Moncley, 25170 Moncley. La estación TGV de Besançon Franche-Comté está a unos diez minutos en coche, y el centro de Besançon, a unos veinte minutos.
