Séminaires et événements d'entreprise
Le château de Moncley accueille séminaires d'entreprise, conférences, événements de presse, dîners assis, concerts et tournages de films ou de publicités, ainsi que des mariages, avec une restauration possible jusqu'à 300 personnes. Le château se trouve dans le village de Moncley, dans le Doubs, à 17 km du centre de Besançon et à 8 km de la gare Besançon Franche-Comté TGV.
Pour un comité de direction ou un petit séminaire, le rez-de-chaussée offre plusieurs pièces communicantes de tailles différentes, du salon Louis XIV de 40 m² à la rotonde de 104 m². Une réunion peut se prolonger par un dîner préparé par le chef du château et une nuit dans l'une des cinq chambres, ce qui convient à une équipe de direction d'une dizaine de personnes.
Mariages et réceptions
Le mariage est l'activité principale du château. La cérémonie peut avoir lieu dans la chapelle privée ou dans les jardins, et le vestibule accueille le cocktail en cas de pluie. La suite de l'aile nord est réservée en priorité aux couples mariés à Moncley. L'équipe peut aussi organiser DJ, photographe, vidéaste, décoration, coiffure et maquillage.
Salles et capacités
Le salon en rotonde, sous son dôme d'ardoise, couvre 104 m² et reçoit 98 convives assis à des tables rondes. Le salon Louis XIV, qui s'ouvre sur la rotonde, couvre 40 m² et accueille 24 personnes assises. La salle à manger Louis XVI couvre 56 m² et reçoit 20 convives. Le vestibule mesure 96 m² et la chapelle 28 m². Une cuisine néo-médiévale de 68 m² se prête à un brunch, et une cuisine professionnelle moderne de 24 m² est réservée au traiteur.
Hébergement
L'aile nord, appelée La Thébaïde, compte quatre chambres et une suite, chacune pour deux personnes avec un lit queen size : la Chambre des arabesques, la Chambre des rotondes, la Chambre de l'architecte, la Chambre aux sanguines et la Suite du pigeonnier, dite Suite Nuptiale. Le petit déjeuner est inclus.
Restauration
Le chef du château, Tim Sullivan, cuisine des produits locaux ainsi que les fruits et légumes du potager et du verger du domaine. Il propose des menus pour apéritifs, cocktails, déjeuners et dîners assis jusqu'à 300 personnes. Les hôtes de passage peuvent réserver le déjeuner ou le dîner à l'avance par téléphone.
Histoire et cadre
François-Félix-Bernard de Terrier-Santans a commandé le château à l'architecte bisontin Alexandre Bertrand, et la construction a commencé en 1778. Le chantier est resté en partie inachevé à la Révolution, et des pièces ont été ajoutées au rez-de-chaussée dans les années 1840. Le domaine est resté dans la même famille depuis environ 240 ans, et Liselotte Bordeaux-Groult le dirige depuis 2008. Le château a été classé en 1944, puis l'ensemble du domaine et son parc en 2003. La demeure donne sur un jardin à la française, un verger et les prairies de l'Ognon.
Accès
L'adresse est route de Moncley, 25170 Moncley. La gare Besançon Franche-Comté TGV est à une dizaine de minutes en voiture, et le centre de Besançon à une vingtaine de minutes.
