Château de Pondres puede acoger reuniones de un día, seminarios residenciales, recepciones de empresa y bodas. Sus seis salas de recepción admiten hasta 200 invitados sentados, y la Cour d'Honneur admite 200 para un banquete o 300 para una cena de pie. El château es un hotel de cuatro estrellas con 24 habitaciones, un restaurante y una zona de bienestar, en un parque de 15 hectáreas en Villevieille, junto a Sommières, en el Gard.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece tres paquetes de seminario. La fórmula de un día incluye la sala de reuniones, un café de bienvenida, dos pausas de café y un almuerzo de tres platos. La fórmula semirresidencial añade una noche con desayuno, y la fórmula residencial añade tanto el almuerzo como la cena. Todas las salas de reuniones tienen luz natural, wifi gratuito, proyector de vídeo, paperboard, bolígrafos y blocs de notas.
El equipo disponible bajo petición incluye pantalla de proyección, micrófono inalámbrico, puntero láser, mesas redondas o rectangulares y percheros. Para un evento de empresa más grande, la Cour d'Honneur acoge recepciones de hasta 200 invitados, y el prado se ofrece para conciertos, ferias o espectáculos a una escala mucho mayor.
Entre las ideas de team building que enumera el hotel figuran el parapente, el piragüismo, el tiro con arco, el senderismo, el ciclismo de montaña, talleres de cocina, el descubrimiento de vinos de la región, un vuelo sobre la zona en helicóptero, globo o ultraligero, y una murder party en la sala secreta del château.
Bodas y recepciones
Los espacios interiores y exteriores pueden reservarse por separado o en conjunto, y todo el château puede reservarse para un gran evento. Los aperitivos y las cenas de cóctel se celebran en las terrazas, en los jardines a la francesa, en la explanada o en la Cour d'Honneur. Las ceremonias pequeñas pueden celebrarse en la capilla restaurada, y la abovedada Salle des Repas sirve de alternativa para una ceremonia civil en caso de lluvia. Un equipo dedicado acompaña a los novios desde la planificación hasta el propio día, y un brunch dominical puede cerrar el fin de semana. Una carpa o una estructura puede ampliar la capacidad.
Salas y capacidades
La Salle des États Généraux (105 m²) tiene una chimenea de piedra tallada y techos pintados. Junto con la contigua Salle des Arts (47 m²) acoge banquetes cuando hace frío o llueve. Los Salons du Temps (54 m²) forman un doble salón sobre la Cour d'Honneur. La Salle de Musique (42 m²), el Salon de Réception (46 m²) y la biblioteca original (22 m²) se suceden en el ala sur y son adecuados para reuniones pequeñas. La abovedada Salle des Repas mide 93 m², y la Cour d'Honneur 500 m².
Alojamiento
Las 24 habitaciones incluyen 4 suites. Doce están en la segunda planta del château, dos de ellas adaptadas para huéspedes con movilidad reducida. Ocho están en Les Moulins y cuatro en La Maison des Bois, ambos anexos en el parque. El recinto cuenta con piscina exterior, ascensor y un aparcamiento privado con 100 plazas.
Catering
El chef de La Canopée cocina platos mediterráneos con productos locales y de temporada. Para las bodas, el menú y los vinos se fijan con el chef y el maître d'hôtel. Entre los proveedores que cita el hotel figuran el aceite de oliva de Villevieille, las granjas de la Camarga y los puertos de Sète y Le Grau-du-Roi.
Historia y entorno
El château aparece documentado por primera vez en 1195. Su forma actual procede de las obras dirigidas a mediados del siglo XVII por Pierre II de Crouzet. Fue saqueado e incendiado durante la Revolución, reconstruido en parte en el siglo XIX y después descuidado durante el siglo XX. El departamento del Gard lo compró en 2004 y lo vendió en 2006 al actual propietario, que lo restauró a lo largo de diez años bajo la supervisión del servicio de monumentos históricos. El parque se extiende a lo largo del río Aygalade y conserva plátanos plantados en 1775.
Cómo llegar
La estación de TGV de Nîmes está a unos 30 minutos y Montpellier Saint-Roch a unos 40 minutos. Los aeropuertos de Montpellier Méditerranée y de Nîmes están a unos 30 minutos cada uno. Por carretera, la salida de Lunel en la A9 está a 15 minutos.
