Château Pape Clément recibe seminarios, veladas privadas, cócteles y jornadas de team building para hasta 100 invitados. Su sala para eventos, el Pavillon du Prélat, sienta a 70 comensales, admite 85 personas en reunión y 100 en cóctel. El château es un Grand Cru Classé de Graves situado en Pessac, a las puertas de Burdeos, dentro de la denominación Pessac-Léognan.
Seminarios y eventos de empresa
La finca ofrece el alquiler en exclusiva de sus espacios y diseña cada evento a partir de lo que pide el grupo. Una jornada puede combinar una sesión de trabajo en el Pavillon du Prélat con una actividad en el viñedo o en las bodegas. El sitio oficial presenta tres formatos de team building: crear un vino del equipo ensamblando los vinos de la finca, un recorrido de cata en clave de juego y una cata sonora que une vino y música. Las veladas privadas y los cócteles pueden seguir a la reunión en el mismo pabellón. La finca organiza además visitas guiadas y catas, que se pueden sumar al programa de una jornada, y cada primavera acoge la semana de catas en primeur de los Grands Crus Classés. Una persona de contacto se encarga de los presupuestos.
Salas y capacidades
El Pavillon du Prélat ocupa 95 m². Sienta a 70 invitados a la mesa para un almuerzo o una cena, recibe a 85 personas en formato reunión y hasta 100 en un cóctel de pie. Son las únicas capacidades que publica la finca.
Alojamiento
El château ofrece habitaciones y suites en la finca. El sitio oficial describe el Clos des Songes, una suite pasante y luminosa de 47 m² para dos personas, con cama supletoria para una tercera. Cada estancia incluye una visita guiada de la propiedad y una cata del Grand Cru Classé. El sitio no indica el número total de habitaciones, por lo que un grupo debe consultarlo con la finca o prever hoteles en Burdeos.
Historia y entorno
La finca fecha sus primeras cosechas en 1252, cuando se elaboraba vino aquí para el arzobispo de Burdeos. Su nombre viene del papa Clemente V, ligado a la propiedad desde 1305. El siglo XIX vio nacer los Grands Crus, y en 1985 se abrió una nueva etapa. Hoy el château pertenece a Bernard Magrez, dueño de otros tres crus clasificados de la región de Burdeos. El parque reúne un jardín mediterráneo y otro tropical con cientos de especies, entre ellas olivos milenarios y un cedro del Líbano. Varias esculturas acompañan el recorrido de visita, y la cocina usa trufas de los robles truferos de la propia finca. Los jueves, el château organiza veladas de vino con conciertos y food trucks.
Cómo llegar
El château está en el número 216 de la avenue du Docteur Nancel Pénard, en Pessac, a las puertas de Burdeos. La finca indica que se encuentra a unas dos horas de París, lo que hace viable un seminario de uno o dos días para equipos que llegan desde la capital francesa.
