Seminarios y eventos de empresa
El Château Smith Haut Lafitte acoge reuniones, comidas de empresa, recepciones y bodas para grupos de 8 a 299 invitados, en tres espacios de la finca. El château es un cru classé de Graves de la denominación Pessac-Léognan, en Martillac, al sur de Burdeos. Los eventos entre semana cuentan con una tarifa preferente, y con cada espacio se ofrece una visita de la finca.
Para un consejo de administración o un pequeño equipo directivo, la torre George Smith, una torre renacentista en lo alto de la escalera de piedra, es adecuada para reuniones, debates y comidas de 10 a 60 personas. La Table Privée añade un almuerzo o una cena privados para 8 a 60 invitados, preparados por los chefs privados de la finca con un menú de temporada construido en torno a los vinos de Graves. La comida va precedida de una visita a las bodegas, y se sirven cuatro vinos de la finca por persona.
Bodas y recepciones
Toda la finca puede reservarse para una recepción nocturna de hasta 299 invitados, con céspedes en los que se exponen grandes esculturas, el patio y los edificios de piedra entre las viñas. El Pavillon du Thil, a poca distancia del château, se levanta en un parque catalogado de 8 hectáreas diseñado por el paisajista del Jardin Public de Burdeos, junto a una chartreuse del siglo XIX.
Salas y capacidades
La torre George Smith admite de 10 a 60 personas. La Halle Cantelys, con vigas del siglo XII, una chimenea de época y una escalera de piedra, se abre a una terraza sobre el viñedo y admite de 60 a 250. El Pavillon du Thil, a 800 metros del château, admite de 150 a 160 invitados. Cada espacio puede visitarse antes de reservar.
Alojamiento
La Chartreuse del Château Le Thil, junto al pabellón, tiene nueve habitaciones y dos suites y puede privatizarse previa solicitud. Les Sources de Caudalie, un hotel de cinco estrellas junto al viñedo, aporta el spa de vinoterapia de Caudalie, el restaurante de dos estrellas La Grand'Vigne y la posada La Table du Lavoir, para los grupos que necesiten más habitaciones. Los huéspedes de Le Thil tienen acceso al spa, a los restaurantes y a las actividades en torno al vino.
Catering
Las comidas privadas las preparan los chefs privados de la finca, según su disponibilidad, con menús que siguen las estaciones y los vinos de la propiedad. Conviene preguntar al equipo de eventos cómo se organiza el catering de las recepciones en la Halle Cantelys y en el Pavillon du Thil.
Historia y entorno
La finca abarca 78 hectáreas de viñedo y bosque de una sola pieza, con torres y capillas que datan del siglo XIV y jardines con obras de arte. La familia Cathiard dirige la propiedad. El viñedo cuenta con certificación ecológica desde 2019, año en que las prácticas biodinámicas se extendieron a toda la finca, y el château mantiene su propio vivero de vides en la Île de Lalande, en el Garona.
Cómo llegar
La dirección es 33650 Martillac. Tanto el centro de Burdeos como el aeropuerto de Burdeos-Mérignac se alcanzan por carretera en unos treinta minutos, y Burdeos Saint-Jean es la estación de TGV más cercana.
