Delta Sharing Food acoge after work, cumpleaños y pequeñas veladas privadas hasta 20 invitados, en un bar de bodega abovedada de piedra bajo el restaurante. Las ofertas de grupo empiezan en 12 personas. El restaurante está en el número 8 de la rue Princesse, en el barrio de Mabillon, en Saint-Germain-des-Prés, en el distrito 6 de París.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar encaja con un equipo pequeño más que con un seminario. La página de privatización cita el after work en primer lugar: compañeros que se reúnen al final del día en la bodega, con música, una copa y una tabla para compartir. El sitio oficial no describe sala de reuniones, pantalla ni configuración plenaria, y la bodega admite 20 invitados como máximo. Un equipo de 12 a 20 personas puede reservarla para una despedida, una celebración de equipo o una pequeña velada con clientes. Una solicitud a medida se envía por el formulario de contacto, donde los organizadores describen sus necesidades y deseos.
Bodas y celebraciones
No se ofrecen bodas. La página de privatización cita los cumpleaños, con el ejemplo de una velada sorpresa para un amigo, y una tarta a medida que se puede encargar bajo petición. Para una pequeña fiesta privada, la bodega ofrece una sala cerrada que los invitados disfrutan en exclusiva.
Salas y capacidades
El espacio privatizable descrito es el bar de la bodega, en el sótano. Tiene una bóveda de piedra natural, una barra de cócteles y una sala insonorizada y modulable. La capacidad máxima es de 20 invitados. El texto oficial menciona una banda de jazz que toca solo para el grupo, al estilo de los clubes de jazz de Saint-Germain-des-Prés. Una página de ofertas de grupo se refiere a grupos de 12 personas o más y precisa que la oferta se adapta al evento.
Restauración
Delta se presenta como un restaurante para compartir. Los platos llegan al centro de la mesa para que cada uno se sirva, con una cocina francesa de inspiración internacional, fresca y casera. La carta incluye platos veganos, sin gluten y ecológicos, y el restaurante cita los circuitos cortos y la reducción del desperdicio de alimentos en su planteamiento. Para un after work, el sitio sugiere una tabla para compartir y cócteles. Se pueden preparar tartas por encargo.
Historia y entorno
El restaurante está en pleno Saint-Germain-des-Prés, en el barrio de Mabillon. El concepto de compartir gira en torno a la convivencia: vino, cócteles y platos para la mesa. El sitio tiene una página sobre la historia del restaurante y otra sobre el local.
Cómo llegar
La dirección es 6-8 rue Princesse, 75006 París. El almuerzo se sirve de jueves a domingo de 12:00 a 15:00 y la cena de martes a domingo de 18:30 a medianoche. El restaurante puede abrir otros días por eventos deportivos u otros. El teléfono que figura en el sitio es +33 7 61 04 55 44.
