Domaine de Conseillant acoge seminarios, cenas de gala, jornadas de formación, juntas generales, fiestas de Navidad, almuerzos de empresa, presentaciones de vehículos y bodas. Sus dos salas ofrecen de 300 a 600 m² para 300 a 600 invitados sentados o de 350 a 700 de pie. La finca se encuentra en el 12 de la rue de Conseillant, en Cubzac-les-Ponts (Gironda), a orillas del Dordoña y a unos 15 km de Burdeos.
Seminarios y eventos de empresa
Las salas están equipadas para sesiones plenarias y convenciones: micrófono inalámbrico, sistema de sonido en el techo, videoproyector y pantalla, escenario y atril, wifi de alta velocidad y tratamiento acústico. Cuentan con calefacción y aire acondicionado. La finca enumera formatos que van desde jornadas de formación y reuniones hasta showrooms, cócteles de empresa y presentaciones de vehículos, y el aparcamiento privado admite más de 300 vehículos, lo que resulta útil para grandes reuniones y exposiciones de producto.
El entorno añade opciones al aire libre: una terraza con césped, hileras de viñas, una pradera, un lago y la orilla del río. En el sitio web oficial puede consultarse una visita virtual de los espacios.
Bodas y recepciones
La finca entrega las llaves desde el viernes por la mañana hasta el lunes por la mañana, y la estancia puede ampliarse con días laborables adicionales. No impone proveedores, de modo que los novios eligen a su propio catering y a sus colaboradores. Las ceremonias civiles pueden celebrarse en la Salle Cathédrale, que también acoge el cóctel cuando el tiempo se tuerce. El parque, las viñas y las orillas del Dordoña sirven para fotografías y recepciones al aire libre.
Salas y capacidades
La Salle des Vendangeurs ocupa unos 300 m². Conserva muros de piedra del siglo XVIII y una viga que, según la finca, procede del puente de Eiffel; fue renovada en 2015. La Salle Cathédrale, también de unos 300 m², tiene muros de piedra y un techo alto. Utilizados conjuntamente, los espacios alcanzan los 600 m², con capacidad para 300 a 600 invitados sentados o 350 a 700 de pie.
Alojamiento
La finca ofrece 24 camas in situ en estudios y gîtes. Entre los estudios con nombre figuran el Ambassadeur, de unos 25 m²; el Bellevue, de unos 30 m² con piedra vista; y el Nuptiale, de unos 30 m² con bañera, cada uno con cama de 160 cm. Para grupos más numerosos, los invitados se alojan en hoteles de los alrededores de Burdeos.
Catering
La Salle des Vendangeurs dispone de una cocina equipada para el catering, con cámara frigorífica, encimera de acero inoxidable, bodega, congelador y máquina de hielo. La finca no cocina por sí misma; el catering del cliente trabaja desde esta cocina, que resulta adecuada para una cena sentada de varios cientos de invitados.
Historia y entorno
Los edificios datan de finales del siglo XVIII y han sido restaurados por completo. La finca perteneció en su día a la familia Cousteau. Ocupa 12 hectáreas junto al Dordoña, conserva parte de su viñedo original y cuenta con una terraza, un lago y una pradera, donde viven dos burros, Houpette y Fanny.
Cómo llegar
Cubzac-les-Ponts está a unos 15 km al norte de Burdeos, cerca de los puentes sobre el Dordoña. El aparcamiento privado admite más de 300 vehículos, de modo que los autocares y los coches de los invitados pueden estacionar en la propia finca. La estación de Burdeos Saint-Jean y el aeropuerto de Burdeos-Mérignac son los puntos de llegada para los invitados que viajan en tren o en avión.
