Le Domaine de Conseillant accueille séminaires, dîners de gala, journées de formation, assemblées générales, arbres de Noël, déjeuners d'affaires, présentations de véhicules et mariages. Ses deux salles offrent de 300 à 600 m² pour 300 à 600 personnes assises ou 350 à 700 debout. Le domaine se trouve au 12 rue de Conseillant à Cubzac-les-Ponts, en Gironde, au bord de la Dordogne, à environ 15 km de Bordeaux.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salles sont équipées pour les plénières et conventions : micro sans fil, sonorisation au plafond, vidéoprojecteur et écran, estrade et pupitre, Wi-Fi haut débit et traitement acoustique. Chauffage et climatisation sont installés. Le domaine reçoit aussi bien formations et réunions que showrooms, cocktails d'entreprise et lancements de véhicules, et le parking privé de plus de 300 places facilite les grands rassemblements et les expositions de produits.
Le parc ajoute des options en plein air : terrasse et pelouses, rangs de vigne, prairie, lac et berges de la rivière. Une visite virtuelle des espaces est disponible sur le site officiel.
Mariages et réceptions
Le domaine remet les clés du vendredi matin au lundi matin, avec possibilité de prolonger en semaine. Il n'impose aucun prestataire : les mariés choisissent leur traiteur et leurs intervenants. Les cérémonies laïques se tiennent dans la Salle Cathédrale, qui accueille aussi le cocktail en cas de mauvais temps. Le parc, les vignes et les bords de Dordogne servent aux photos et aux réceptions en extérieur.
Salles et capacités
La Salle des Vendangeurs fait environ 300 m². Elle conserve ses murs en pierre du XVIIIe siècle et une poutre que le domaine dit issue du pont Eiffel, et a été rénovée en 2015. La Salle Cathédrale, d'environ 300 m² elle aussi, offre murs de pierre et grande hauteur sous plafond. Réunis, les espaces atteignent 600 m², pour 300 à 600 personnes assises ou 350 à 700 debout.
Hébergement
Le domaine propose 24 couchages en studios et gîtes. Parmi les studios : l'Ambassadeur, environ 25 m², le Bellevue, environ 30 m² avec pierres apparentes, et la Nuptiale, environ 30 m² avec baignoire, chacun avec un lit de 160. Les groupes plus nombreux logent dans les hôtels de l'agglomération bordelaise.
Restauration
La Salle des Vendangeurs dispose d'un office traiteur équipé : chambre froide, plan de travail inox, cave à vin, congélateur et machine à glaçons. Le domaine ne cuisine pas lui-même ; le traiteur du client travaille depuis cet office, dimensionné pour un dîner assis de plusieurs centaines de convives.
Histoire et cadre
Les bâtiments datent de la fin du XVIIIe siècle et ont été entièrement restaurés. Le domaine a appartenu à la famille Cousteau. Il s'étend sur 12 hectares au bord de la Dordogne, garde une partie de son vignoble d'origine et compte une terrasse, un lac et une prairie, où vivent deux ânesses, Houpette et Fanny.
Accès
Cubzac-les-Ponts est à environ 15 km au nord de Bordeaux, près des ponts sur la Dordogne. Le parking privé accueille plus de 300 véhicules. La gare de Bordeaux Saint-Jean et l'aéroport de Bordeaux-Mérignac sont les points d'arrivée en train ou en avion.
