Seminarios de hasta 200 personas, cenas de gala de hasta 500 invitados bajo un picadero cubierto y bodas en una playa privada: todo esto se puede organizar en Domaine le Sauvage, una finca de 2.000 hectáreas en la Camarga, cerca de Saintes-Maries-de-la-Mer. El sitio indica capacidad para 300 personas en interior y más de 750 al aire libre, con 44 habitaciones para 121 huéspedes.
Seminarios y eventos de empresa
La Salle Plénière acoge a 200 personas en formato teatro y también se monta en cabaret, en U o en escuela. Tiene aire acondicionado, se abre al Patio Andalou y cuenta con proyector, pantalla, sonido, micrófonos y rotafolio. La Salle Pinède recibe hasta 25 personas para sesiones más pequeñas, y el Salon Bar puede funcionar como sala auxiliar. Las reuniones también pueden salir al exterior, bajo el Dôme, en el pinar o en la playa.
El team building ocupa un lugar central: paddle y canoa, yoga, bicicleta de montaña por 87 km de pistas privadas, flamenco y tradiciones camarguesas como el encierro de toros a caballo. La finca recibe además lanzamientos de producto y rodajes, y ganó un Heavent Award en 2022 por un evento de incentivo y team building.
Bodas y celebraciones
La ceremonia se celebra en la Plage Sauvage, la playa privada a la que se llega en un carro remolcado, o en La Pinède, un pinar con sombra de más de 2.000 m² junto a la piscina. La recepción continúa en la Terrasse Mireille, en el Patio Andalou o bajo el Dôme. El equipo acompaña el proyecto desde el primer presupuesto hasta la coordinación del día.
Salas y capacidades
Le Dôme, un picadero con estructura de madera y vistas a las marismas, recibe hasta 500 invitados. La Plateforme, una tarima elevada de 430 m² junto a las dunas, admite hasta 400 personas sentadas. El Espace Mireille reúne más de 300 m² de salas con vigas a la vista, entre ellas la Salle Mireille de 170 m² para 170 personas, y una terraza de 400 m². Se suman el Patio Andalou de 386 m², el refugio acristalado de La Laupio, Le Mazet junto a la plaza de toros y la Salle Petit Sauvage de 207 m², a 1,5 km del sitio principal.
Alojamiento
Le Grand Sauvage tiene 29 habitaciones con vista a la piscina o al patio, y Le Petit Sauvage 15 habitaciones en torno a su propia piscina, para 121 huéspedes en total. De mayo a septiembre, 15 tipis suman plazas para 30 personas, y una caravana aloja a cuatro todo el año. Las habitaciones tienen aire acondicionado y baño privado, y el desayuno se sirve en bufé en Lolaï, las antiguas caballerizas.
Restauración
La finca no tiene restaurante. Las comidas de los eventos las sirven restauradores y empresas de catering asociados, que trabajan en tres cocinas de catering situadas en la sala Patio-Cheminée, en La Laupio y en Le Mazet. Los formatos van del almuerzo y el bufé de aperitivo al cóctel y la cena de gala.
Historia y entorno
La finca cubre unas 2.000 hectáreas de espacio protegido entre el Petit-Rhône y el Mediterráneo, dentro del parque natural regional de la Camarga. Allí se crían toros y caballos, y el acceso en coche está regulado.
Cómo llegar
La dirección es Hameau de Pin Fourcat, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer. La estación de grandes líneas más cercana es Arles, y los aeropuertos más próximos son Montpellier y Nîmes.
