La Manade Cavallini puede acoger una jornada de incentivo, un seminario de formación, un lanzamiento de producto, una reunión de asociación o una recepción privada de 25 a 350 invitados. Los eventos se celebran en una antigua bodega renovada de una ganadería familiar que cría toros y caballos de la Camarga. La propiedad abarca más de 250 hectáreas en la carretera de Arlés, a unos 9 km de Saintes-Maries-de-la-Mer, dentro del parque natural regional de la Camarga.
Seminarios y eventos de empresa
El salón de recepciones es una bodega reformada que admite hasta 350 personas. Puede prepararse para un seminario, una disposición de sala de reuniones, un cóctel o una fiesta, y equiparse bajo petición con iluminación, sistema de sonido, escenario y pantalla. La ganadería acepta eventos profesionales a partir de 25 invitados.
La familia Cavallini diseña jornadas camarguesas para grupos, que combinan una visita a la ganadería con actividades de socios locales. La ganadería se visita de marzo a finales de octubre en un carro con bancos, atravesando marismas, arrozales y prados para ver las manadas con los gardians, los vaqueros de la región. Estas jornadas convienen a un programa de incentivo o de team building, y pueden terminar con una cena en el salón.
Bodas y recepciones
La ganadería acoge recepciones privadas para cumpleaños, bautizos, reuniones familiares, aniversarios de boda y comidas familiares. Las veladas pueden seguir a una jornada camarguesa, con una comida típica de la Camarga y animación en directo, como un grupo flamenco gitano o un grupo provenzal con traje de arlesiana. También se puede contratar a un DJ o a un narrador provenzal. El sitio web no menciona ceremonias de boda, así que conviene preguntar directamente a la familia.
Salas y capacidades
La bodega reformada es la única sala de eventos indicada, con capacidad para hasta 350 invitados. Su distribución se define para cada evento: cóctel, banquete, fiesta, seminario o reunión. Los terrenos de la ganadería y sus manadas son el escenario de las actividades diurnas.
Alojamiento
El Mas de Pioch, en la misma propiedad, ofrece habitaciones de huéspedes de estilo camargués y provenzal. Admiten de 2 a 6 personas cada una, con baño privado y televisión; hay wifi en las zonas comunes. Cuatro gîtes para 4 personas y gîtes más pequeños para 2 se alquilan por semanas o por un mínimo de cuatro noches. Los huéspedes disponen de una gran piscina bajo los pinos, un jardín, una terraza, una mesa de ping-pong y una pista de petanca. No se publica el número de habitaciones, por lo que un grupo numeroso necesitará también hoteles en Saintes-Maries-de-la-Mer o Arlés.
Catering
El catering corre a cargo de la ganadería y se cocina in situ. El menú se acuerda con usted de antemano, según el tipo de recepción.
Historia y entorno
La familia Cavallini gestiona la ganadería como una explotación en activo. Sus manadas siguen el calendario camargués: los terneros nacen en invierno, se marcan durante las ferrades en mayo y junio, y los toros participan en las carreras que se celebran en plazas de toda Provenza y el Languedoc en primavera y verano. La ganadería colabora con el parque natural regional en materia de turismo responsable.
El dominio cierra por vacaciones anuales en invierno. En 2026 reabrió el 27 de marzo, mientras que los gîtes permanecen abiertos todo el año bajo petición.
Cómo llegar
La Manade Cavallini y el Mas de Pioch están en la D570, la carretera de Arlés, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer, a unos 9 km de la localidad. Se necesita coche o autocar; Arlés es la ciudad importante más cercana, en la misma carretera.
