Séminaires jusqu'à 200 personnes, dîners de gala jusqu'à 500 convives sous un manège couvert et mariages sur une plage privée : le Domaine le Sauvage, propriété de 2 000 hectares en Camargue près des Saintes-Maries-de-la-Mer, accueille tous ces formats. Le site annonce 300 personnes en intérieur et plus de 750 en extérieur, avec 44 chambres pour 121 personnes.
Séminaires et événements d'entreprise
La Salle Plénière reçoit 200 personnes en théâtre et se configure aussi en cabaret, en U ou en classe. Climatisée, elle ouvre sur le Patio Andalou et dispose d'un vidéoprojecteur, d'un écran, d'une sonorisation, de micros et d'un paperboard. La Salle Pinède accueille jusqu'à 25 personnes pour les sous-commissions, et le Salon Bar peut servir de salle annexe. Les réunions peuvent aussi se tenir dehors, sous le Dôme, dans la pinède ou sur la plage.
Le team building occupe une large place : paddle et canoë, yoga, VTT sur 87 km de pistes privées, flamenco, et traditions camarguaises comme l'abrivado. Le domaine reçoit aussi des lancements de produits et des tournages, et a remporté un Heavent Award en 2022 pour un événement d'incentive et de team building.
Mariages et réceptions
La cérémonie se tient sur la Plage Sauvage, plage privée rejointe en charrette tractée, ou dans La Pinède, sous-bois ombragé de plus de 2 000 m² à côté de la piscine. La réception se poursuit sur la Terrasse Mireille, dans le Patio Andalou ou sous le Dôme. L'équipe suit le projet du premier devis à la coordination le jour J.
Salles et capacités
Le Dôme, manège couvert à charpente bois avec vue sur les marais, reçoit jusqu'à 500 invités. La Plateforme, plancher surélevé de 430 m² au bord des dunes, accueille jusqu'à 400 personnes assises. L'Espace Mireille réunit plus de 300 m² de salles aux poutres apparentes, dont la Salle Mireille de 170 m² pour 170 personnes, et une terrasse de 400 m². S'y ajoutent le Patio Andalou de 386 m², l'abri vitré de La Laupio, Le Mazet près des arènes et la Salle Petit Sauvage de 207 m², à 1,5 km du site principal.
Hébergement
Le Grand Sauvage compte 29 chambres donnant sur la piscine ou le patio, et Le Petit Sauvage 15 chambres autour de sa propre piscine, soit 121 couchages au total. De mai à septembre, 15 tipis ajoutent 30 places, et une roulotte loge quatre personnes toute l'année. Les chambres sont climatisées avec salle de bains privée, et le petit déjeuner est servi en buffet au Lolaï, les anciennes écuries.
Restauration
Le domaine n'a pas de restaurant. Les repas d'événement sont confiés à des restaurateurs et traiteurs partenaires, qui disposent de trois cuisines traiteur dans la salle Patio-Cheminée, à La Laupio et au Mazet. Les formules vont du déjeuner et du buffet apéritif au cocktail et au dîner de gala.
Histoire et cadre
Le domaine couvre environ 2 000 hectares d'espaces protégés entre le Petit-Rhône et la Méditerranée, dans le Parc naturel régional de Camargue. On y élève taureaux et chevaux, et la circulation automobile y est réglementée.
Accès
L'adresse est Hameau de Pin Fourcat, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer. La gare grandes lignes la plus proche est celle d'Arles, et les aéroports les plus proches sont ceux de Montpellier et de Nîmes.
