Embassy Grand Convention Centre recibe eventos desde unas 100 hasta 2.200 personas: congresos, asambleas generales anuales, lanzamientos de producto, galas, fiestas de fin de año de empresa y bodas grandes. Está en The Gore Road, en Brampton, Ontario, en el límite con Vaughan y a unos 10 minutos al norte del aeropuerto internacional Toronto Pearson.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar organiza lanzamientos de producto, asambleas generales, grandes congresos con socios internacionales, galas, veladas con clientes y fiestas de fin de año. Para las sesiones de trabajo ofrece salas para grupos paralelos, atriles, pantallas desplegables y asistencia audiovisual. Un sistema audiovisual instalado hace poco cubre videoconferencia, Wi-Fi de alta velocidad, proyectores de alta resolución y varias pantallas, con sonido e iluminación integrados que incluyen luces puntuales y cabezas móviles. Un ejecutivo de ventas ayuda a elegir la fecha, el menú y las salas. Después, un coordinador de eventos prepara el plano, se ocupa de la decoración y la logística, programa las entregas y el montaje de los proveedores y arma la agenda. La recepción funciona a tiempo completo y hay responsables en el lugar durante cada evento.
Bodas y celebraciones
Las bodas, en interior y al aire libre, son una parte central de la actividad, desde celebraciones del sur de Asia hasta bodas kosher y bar y bat mitzvahs. La ceremonia puede hacerse afuera, con hasta 225 invitados sentados en el jardín, o en el interior con un montaje de ceremonia y almuerzo para 300. Un patio paisajístico con glorieta, cascada y fuente sirve para las fotos, y hay suites privadas amuebladas reservadas para el cortejo. El lugar indica que las fechas de fin de semana suelen reservarse con un año o más de anticipación, tanto para bodas como para galas y fiestas de empresa.
Salas y capacidades
El edificio cuenta con 10 espacios para eventos que se pueden reconfigurar, con tres áreas de recepción, un atrio, amplios vestíbulos y varias salas de reuniones con equipo audiovisual. Las salas tienen vestíbulos privados y entradas independientes, y las barras se abren tanto al vestíbulo como al salón de banquetes. Los montajes publicados incluyen mesas redondas para 200, 400, 600, 800, 1.000, 1.200 y 1.400 invitados, formato auditorio para 200 o 2.000, formato escuela para 300 y un montaje de concierto para 800. El jardín exterior admite hasta 250 personas sentadas. El lugar entrega un documento con los planos de las instalaciones.
Restauración
Dos chefs ejecutivos de la casa, especializados en cocina italiana y del sur de Asia, adaptan los menús a cada evento, y se ofrecen menús halal. El edificio tiene además una cocina kosher con licencia y totalmente equipada, bajo supervisión estricta. Quien lo prefiera puede trabajar con un catering de la lista de proveedores recomendados del lugar en lugar de la cocina propia, lo que amplía la variedad de cocinas y tradiciones. Se puede organizar una visita a la cocina a pedido.
Historia y entorno
El lugar es un gran edificio moderno de banquetes y convenciones, con techos altos, candelabros de cristal contemporáneos y paneles acústicos a medida en los salones. Los invitados llegan por una entrada cubierta con alfombra roja, y el patio exterior da a los eventos de día un entorno de jardín apartado de la calle.
Cómo llegar
Embassy Grand está en 8800 The Gore Road, Brampton, cerca de las autopistas 427, 407 y 401, con el centro de Toronto a distancia de manejo. Toronto Pearson queda a unos 10 minutos al sur. Un gran estacionamiento gratuito rodea el edificio, y un hotel en el mismo predio ofrece tarifas preferenciales a los invitados de Embassy Grand.
