FerienGut Dalwitz recibe seminarios, retiros de empresa de varios días, bodas y celebraciones familiares, con un antiguo granero para hasta 80 invitados, un restaurante de campo para cenas y apartamentos que alojan a los grupos en el lugar. La finca es una explotación agrícola ecológica y un centro ecuestre en funcionamiento en Dalwitz, parte de Walkendorf, en la Suiza de Mecklemburgo, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental.
Seminarios y eventos de empresa
La finca conviene a grupos que quieren trabajar y quedarse varios días en el campo. El Alter Kornspeicher se alquila por un día sin pernoctación o como parte de un programa más largo. Para seminarios y conferencias se pueden reservar 22 apartamentos con un huésped por unidad, y hasta 40 personas pueden alojarse usando apartamentos con baño compartido. Un paquete de conferencia incluye café, té, agua, jugo de la finca y bollería. El tiempo libre puede dedicarse a cabalgatas en caballos criollos, a un curso de manejo de ganado con el rebaño de la finca o a una partida de golf en la zona. La granja es además un centro de demostración de agricultura ecológica que recibe visitas profesionales.
Bodas y celebraciones
Las bodas usan el granero, el restaurante y el parque de la finca. Un día típico va de una recepción con espumoso al café con pastel y la cena, con una sorpresa con fuegos a medianoche. La ceremonia civil se celebra en el registro civil de Gnoien o en una de sus sedes, y la religiosa en las iglesias de Basse o Walkendorf. La finca recomienda la primavera para las bodas. El alquiler para grupos no es posible en temporada alta ni durante las vacaciones de otoño de octubre, así que conviene revisar las fechas con tiempo.
Salas y capacidades
El Alter Kornspeicher, el antiguo granero, ocupa dos plantas y casi 500 m² en la mitad izquierda de la antigua casa del administrador, y recibe hasta 80 personas. El Hofrestaurant Remise acoge cenas y recepciones. El Gutspark, un gran parque alrededor de los edificios, se usa para bodas y eventos de varios días.
Alojamiento
Los huéspedes duermen en apartamentos vacacionales repartidos por los edificios protegidos de la finca, entre ellos apartamentos en la torre y uno señorial en el Gutshaus. Hay desde apartamentos para una o dos personas hasta unidades para seis a ocho, lo que permite habitaciones individuales para un seminario o unidades familiares para una boda.
Restauración
El Hofrestaurant Remise prepara bufés y menús. Su especialidad es el asado sudamericano a fuego abierto, que también ofrece para fiestas de Navidad privadas desde 40 personas. El restaurante cierra en invierno y reabre a mediados de marzo.
Historia y entorno
Lucy Gräfin von Bassewitz llegó a Mecklemburgo desde Uruguay hace más de tres décadas y dio forma a la finca según el modelo de una estancia uruguaya. Los edificios son monumentos protegidos y fueron restaurados. La finca cría caballos criollos, una raza sudamericana, y presenta su programa como el primero de este tipo en Alemania.
Cómo llegar
La finca está en el campo de la Suiza de Mecklemburgo, al sureste de Rostock. El auto es la forma práctica de llegar, y el aeropuerto de Rostock-Laage es el más cercano.
