El Fischerhof recibe seminarios de unas 150 personas, fiestas de empresa, celebraciones familiares y bodas con recepción al aire libre para hasta 200 invitados. Esta posada familiar está en Großeisenbach, un pueblo del municipio de Fahrenzhausen entre Múnich y Freising, y reúne varias salas para eventos, una cocina bávara y habitaciones en el mismo lugar.
Seminarios y eventos de empresa
Para reuniones y conferencias, el Fischerhof ofrece cuatro espacios. El Kaminzimmer recibe conferencias pequeñas de unas 50 personas en un ambiente de posada tradicional, con una chimenea de verdad. El Pavillon es la sala para seminarios más grandes, de unas 150 personas, o para una cena de empresa de unos 140 comensales sentados. El Event Stadl es una sala luminosa con vista al exterior, y la Fischer Alm ofrece a los equipos un lugar de reunión poco habitual. Las fiestas de empresa y las cenas de Navidad usan las mismas salas. El jefe de cocina y gerente, Johann Fischer jun., asesora sobre el menú de cada evento, y en el sitio web se puede descargar un dosier de eventos. El equipo técnico y los paquetes para reuniones se definen a pedido.
Bodas y celebraciones
Las bodas son una parte central de la casa. El equipo organiza y coordina el día, desde la bienvenida hasta el final de la fiesta. Las ceremonias civiles simbólicas se celebran en la Fischer Alm o en el antiguo establo, llamado oider Kuhstall en el dialecto local. La recepción puede pasar después al Event Stadl, al Kaminzimmer o a la Alm. Los novios pueden reservar una visita de las salas por teléfono, y en línea hay una galería de fotos y un dosier de bodas. Los cumpleaños y las celebraciones familiares siguen el mismo formato, con las mismas salas y la misma cocina.
Salas y capacidades
El Kaminzimmer es adecuado para unos 50 invitados. El Pavillon recibe a unas 150 personas en formato conferencia o a unas 140 sentadas. La Fischer Alm admite unas 20 personas en el interior y hasta 200 en su espacio exterior, lo que la convierte en el lugar más amplio para recepciones de verano. El Event Stadl y el antiguo establo completan la oferta, sin capacidad indicada en el sitio. Las salas están decoradas en un estilo rústico y moderno.
Alojamiento
La casa ofrece habitaciones individuales y dobles modernas con ducha y baño privados, además de una suite nupcial. Las habitaciones rústicas individuales, dobles y múltiples, con duchas y baños compartidos en el piso, son una opción más sencilla para grupos grandes. Hay estacionamiento en el lugar. El número total de habitaciones no se publica en línea.
Restauración
La cocina es propia y prepara platos bávaros regionales, con una carta actualizada publicada en el sitio web. El Fischerhof también tiene un servicio de catering con entrega a domicilio, que puede atender un evento celebrado en otra dirección.
Historia y entorno
La familia Fischer dirige la casa desde hace unos 70 años. La tercera y la cuarta generación tomaron el relevo entre 2017 y 2018. La dirección es Sankt Quirinstraße 16, 85777 Großeisenbach, en el campo al norte de Múnich.
Cómo llegar
En auto, Múnich está a unos 30 minutos. Freising, Dachau y el aeropuerto de Múnich están cada uno a unos 15 minutos, lo que hace práctico el Fischerhof para equipos que llegan en avión para una jornada de trabajo y para invitados de boda que vienen del extranjero.
