El Hotel Landgasthof Hofmeier recibe seminarios, jornadas de formación y reuniones de dirección para hasta 110 personas, además de bodas y celebraciones familiares de tamaño parecido, con 58 habitaciones en el lugar. Esta posada rural está en Hetzenhausen, un pueblo que pertenece a Neufahrn bei Freising, a unos 15 minutos en coche del aeropuerto de Múnich. La misma familia es propietaria desde 1927.
Seminarios y eventos de empresa
Las salas de reuniones están en la planta baja bajo el jardín de invierno y llevan nombres de flores silvestres. Margerite, Kornblume y Löwenzahn reciben cada una a 30 personas en formato teatro, y Mohnblume a 36. Unas puertas correderas permiten unirlas: dos salas juntas acogen a 70 personas en teatro, y las cuatro, llamadas Blumenwiese, suman unos 121 m² para 110 personas. Los techos miden 2,65 m, las salas tienen luz natural y se pueden oscurecer, y cada una cuenta con pizarra blanca, pantalla, rotafolio y panel de corcho. Proyectores y maletines de moderación se añaden bajo petición.
Los paquetes van de media jornada con tentempié a jornada completa con almuerzo, dos pausas y cena de tres platos. Las comidas pueden servirse en los comedores de la posada, en el Salettl, en la cervecería al aire libre o en la Weinstube para una charla de cierre. Para actividades de equipo, el hotel trabaja con un socio de actividades al aire libre, y su propia destilería ofrece visitas para hasta 15 adultos.
Bodas y celebraciones
El Salettl, un jardín de invierno de 180 m² acristalado por tres lados, con techo de vidrio y cielo estrellado de luces, acoge a 110 invitados y se abre a una terraza para el aperitivo. La Weinstube revestida de madera, en el sótano, recibe a 90 personas y se usa para la costumbre bávara del rapto de la novia. El equipo ayuda con los menús, la recepción con cava, la tarta nupcial y el bufé de pasteles, y organiza decoración, banda o DJ, carruaje y fotógrafo. Una suite nupcial con cama con dosel queda reservada para la pareja.
Salas y capacidades
Las celebraciones más pequeñas usan la Jagd-Hüttn, un refugio rústico para 40 a 80 invitados abierto todo el año con bufés bávaros o mediterráneos, la Hubertusstube para unas 50 personas, que se une al Martinstüberl para 30 con una puerta corredera, y la Gaststube principal para unas 40. La cervecería al aire libre abre en verano.
Alojamiento
Las 58 habitaciones incluyen 14 dobles, 41 individuales, dos apartamentos de 56 m² con cocina pequeña y la suite nupcial. Esta combinación conviene a grupos de formación en los que cada participante necesita su propia habitación. A la mañana siguiente se sirve un desayuno bufé.
Restauración
La cocina prepara platos bávaros regionales y de temporada, entre ellos carne de caza del cercado propio de la posada, y tiene tres rombos, la máxima distinción de la asociación bávara de hostelería. Los aguardientes de la destilería de la casa figuran entre los mejores del sur de Baviera según concursos regionales.
Historia y entorno
La posada pertenece a la misma familia desde 1927 y hoy la dirige la cuarta generación. Mantiene el carácter rural del distrito de Freising, con cervecería al aire libre, cercado de caza y tienda de la destilería, y al mismo tiempo atiende a viajeros de negocios de la zona del aeropuerto.
Cómo llegar
La dirección es Von-Reuental-Straße 22, 85376 Hetzenhausen. El aeropuerto de Múnich está a unos 15 minutos en coche, lo que hace la posada práctica para equipos que llegan en avión a una reunión de un día.
