Garbolund es una finca de vino natural en Gl. Annisse, en el norte de Selandia, que acoge jornadas de trabajo, conferencias, fiestas y bodas. Las reuniones y conferencias se celebran desde 10 personas, cualquier día de la semana. El Granero Amarillo admite fiestas de 50 a 100 invitados, y una ceremonia de boda puede celebrarse en el viñedo para un máximo de 100 personas de pie. La finca puede alojar hasta 14 personas.
Seminarios y eventos de empresa
Las reuniones se reservan en el Vineriet, el Hestestalden o el Maskinhuset, tres edificios de la finca que se ofrecen como salas de reunión. Los grupos de trabajo usan la propia finca, justo en la puerta. Hay tres formatos de jornada. La jornada de conferencia incluye desayuno, pausas con agua, café y té, comida y una merienda casera por la tarde. El paquete con cena añade la comida de la noche. El formato con alojamiento añade cena, cama en habitación compartida o en tienda glamping, y desayuno los dos días, con salida a las 10:00. Los paquetes requieren al menos cuatro participantes.
Las reuniones también pueden salir de la sala. La finca dirige reuniones caminando por el viñedo y por la Sommerfuglestien, el sendero de las mariposas, con una pausa de café y pastel entre las vides. Como complementos hay visita a la finca, cata de vinos, cata de vino y queso, o vino y paseo, para grupos de al menos cuatro personas.
Bodas y celebraciones
El Granero Amarillo, Den Gule Lade, se inauguró como sala de fiestas en el verano de 2025 y admite de 50 a 100 invitados, con acceso a una zona cubierta aparte. Acoge cumpleaños, confirmaciones, recepciones y cenas de boda. Para una boda, la finca ofrece una recepción en el patio cubierto con rosado espumoso y canapés, una cena en mesa larga en el granero con música y baile, y opciones de barra libre, cena ligera de madrugada y alojamiento. La ceremonia puede celebrarse en el viñedo para un máximo de 100 personas de pie. Tras una conversación sobre los deseos de los anfitriones, la finca envía un resumen de tarifas y un paquete base para una fiesta de día y noche o para un fin de semana de boda.
Salas y capacidades
El Granero Amarillo admite de 50 a 100 invitados. Las fiestas más pequeñas usan el Vineriet, la Maskinhus roja con las puertas abiertas, o el espacio bajo las velas entre los edificios. En el patio hay un café y una zona de estar bajo velas. Los invitados se mueven con libertad por la finca, el viñedo y el sendero de las mariposas, y hay una hoguera.
Alojamiento
La finca aloja hasta 14 personas. Las opciones son Pilgrimsstuen, Vinkælderen, Karlekammeret, tiendas glamping en el jardín de la finca, tienda propia en el viñedo y dos refugios en el sendero de las mariposas para dos o tres personas cada uno. El alojamiento está abierto de abril a septiembre.
Restauración
Los productos proceden de proveedores locales y el menú se construye con el anfitrión. Entre las opciones hay bebida de bienvenida y aperitivos, cena en mesa larga con una amplia selección de vinos naturales de la finca, menú de tres platos, platos para compartir o tapas, pastel casero con café y té, y una barra con cena ligera de madrugada.
Historia y entorno
La finca se restauró respetando su aspecto y sus funciones originales, en el pequeño pueblo de Gl. Annisse. Reúne un bar de vinos y una tienda en el Vineriet, viñedos y un sendero de las mariposas. La tienda y el bar de vinos abren los sábados de mayo a finales de agosto, mientras que reuniones, conferencias y fiestas pueden celebrarse cualquier día de la semana.
