HALL St. Helena puede acoger encuentros de empresa, catas de team building, recepciones de bienvenida y cenas privadas para grupos de hasta 100 invitados, en varios espacios interiores y exteriores. La bodega ocupa una finca de 33 acres en la Highway 29, en el 401 de S. St. Helena Highway, en St. Helena, en el valle de Napa, al pie de las montañas Mayacamas.
Seminarios y eventos de empresa
La bodega organiza los grupos grandes como eventos privados a medida, y su equipo de experiencias privadas los planifica directamente. Para una empresa, el formato más útil es la cata de team building: los participantes forman equipos, catan cuatro vinos a ciegas y compiten por identificarlos; después, un formador de vino desvela cada vino y explica su historia, su estilo y su origen. Funciona como pausa en una jornada fuera de la oficina o como actividad principal de una tarde.
Todas las catas habituales pueden reservarse también en privado, incluida la Signature Tour and Tasting, que lleva a los invitados por los viñedos y por las instalaciones de vinificación con certificación LEED Gold antes de una cata sentada con comida. Para grupos de 75 personas o más, la Cabernet Collector Experience se desarrolla en grupos de cata más pequeños, de modo que un equipo numeroso puede seguir el mismo programa a la vez. Para equipos dispersos, la bodega ofrece además una cata virtual guiada: envía los vinos a cada participante y organiza la videollamada.
Bodas y celebraciones
Entre sus eventos privados, la bodega cita cenas de ensayo, recepciones de bienvenida, fiestas de compromiso, cenas de aniversario y brunchs posteriores a la boda. Su web no presenta las ceremonias de boda como una oferta, así que consulte con el equipo de eventos antes de planificar una aquí. Para una cena sentada en cava de 15 a 20 personas, el equipo remite a HALL Rutherford, la bodega hermana situada unas millas al sur.
Salas y capacidades
HALL St. Helena gestiona grupos privados de hasta 100 invitados. Los espacios se eligen con el equipo de eventos según el formato, en interior o en exterior, y la web no publica el nombre ni la capacidad de cada uno. Las catas habituales admiten de cuatro a ocho invitados; el Members Lounge, una sala privada abierta con cita previa, admite hasta seis.
Restauración
No hay restaurante en la finca, pero la cocina de la bodega prepara comida para eventos y catas: pequeños platos de temporada, tablas de quesos y embutidos, chocolate elaborado con Cabernet, caviar y pizza a mediodía entre semana, con productos del huerto ecológico de la finca. Las necesidades alimentarias se atienden con aviso previo.
Historia y entorno
HALL St. Helena se asienta en el Bergfeld Vineyard, en producción desde 1885, primero como Bergfeld Winery y después como Napa Valley Co-op, una de las principales instalaciones de vinificación del valle durante buena parte del siglo XX. Craig y Kathryn Hall, ambos coleccionistas de arte, han instalado en la propiedad más de 35 obras de arte contemporáneo, entre ellas el conejo de acero inoxidable de 35 pies de Lawrence Argent a la entrada. Los visitantes pueden ver la colección libremente, con una aplicación de recorrido artístico autoguiado. La bodega es conocida sobre todo por su Cabernet Sauvignon.
Cómo llegar
La bodega está a unas 75 millas al norte de San Francisco y a 20 minutos al norte del centro de Napa, en la Highway 29. El aparcamiento admite coches, furgonetas de excursiones, autobuses y limusinas, y hay puntos de recarga para vehículos eléctricos. La época de vendimia, de agosto a noviembre, es la de mayor actividad: para un grupo grande en esas fechas, reserve con semanas o meses de antelación.
