Eventos de empresa, cócteles, cenas sentadas y banquetes de boda para 50 a 400 invitados pueden organizarse en Harbour Kitchen, un espacio privado para eventos frente al agua de Victoria Harbour, en el 800 de Bourke Street, en el barrio de Docklands de Melbourne. Dos salones interiores, el Glass Pavilion y el Lounge Room, se abren cada uno a un beer garden junto al agua, y ambos miran hacia el puerto y la ciudad.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar recibe conferencias, seminarios, jornadas de formación, encuentros de networking, lanzamientos de producto, entregas de premios, cenas de gala y fiestas de fin de año. Todos los salones cuentan con equipo audiovisual, y la disposición se adapta a una presentación, a una comida sentada o a un formato de cóctel. El equipo ayuda a planificar el programa, y la comida, las bebidas y el montaje se arman como paquetes a medida para cada reserva. Con alquiler en exclusiva, el evento puede durar hasta la 1 de la madrugada, de modo que una entrega de premios puede seguir con una fiesta sin cambiar de lugar. Se pueden sumar un DJ de la casa, artistas en vivo y montajes personalizados. El calendario también incluye fiestas de estudiantes y cumpleaños, así que las fechas corporativas entre semana conviven con celebraciones privadas.
Bodas y celebraciones
Las parejas reservan Harbour Kitchen para fiestas de compromiso, banquetes de boda, despedidas de soltera, pedidas de mano y aniversarios. Los espacios interiores y exteriores se pueden combinar, y una fiesta de compromiso puede programarse para coincidir con la puesta de sol sobre el agua. La torta puede encargarse a través del lugar, se admiten decoradores externos y el equipo puede recomendar algunos. Los menores de 18 años son bienvenidos hasta el final de la noche si van acompañados de un tutor.
Salas y capacidades
En el conjunto del lugar, los eventos reúnen de 50 a 400 invitados; el sitio web no desglosa esa cifra por salón. El Glass Pavilion tiene cristal del piso al techo en todos sus lados, con vista al agua y al perfil de Melbourne, y funciona para cóctel, comida sentada o presentación, de día o de noche. El Lounge Room es el más grande de los dos y sirve para cenas sentadas, presentaciones, espectáculos y baile, con paredes verdes, guirnaldas de luces y una barra de mármol negro y dorado. Cada reserva de salón incluye el uso de un beer garden privado junto al agua, con grandes sombrillas; los dos espacios exteriores reciben hasta 80 invitados en total. El Glass Pavilion, el Lounge Room y el beer garden también pueden reservarse juntos en alquiler en exclusiva. Un recorrido en 3D en el sitio web muestra los espacios antes de una visita.
Restauración
La cocina prepara canapés y menús de cóctel, además de cenas servidas en la mesa. Las bebidas se ajustan al evento: paquete de bebidas, cuenta abierta junto a un paquete de comida o consumo por unidad. Se atienden dietas vegetarianas, halal y sin gluten si se indican durante la planificación.
Cómo llegar
La estación de Southern Cross está a unos 10 minutos a pie, y los tranvías de las líneas de Bourke Street, Collins Street y La Trobe Street recorren Docklands. Taxis y vehículos de aplicación dejan a los invitados en la entrada de Bourke Street. Para estacionar hay aparcamientos comerciales en Docklands, entre ellos uno en el 800 de Bourke Street, y plazas con parquímetro en Bourke Street y Docklands Drive. El lugar recomienda revisar las restricciones de estacionamiento y los horarios antes de un evento grande.
