Hohenwarte es una granja con alojamiento a las afueras de Højer, en el sur de Jutlandia, Dinamarca. Acoge cursos y conferencias de hasta 150 personas y fiestas privadas, con tres salas de formación, 31 habitaciones y 96 camas en la misma granja. El lugar está en la marisma protegida de Tønder, a 2 kilómetros del mar de Frisia.
Seminarios y eventos de empresa
La granja tiene tres salas que pueden usarse para cursos: una pequeña para 25 personas, otra para 50 y la mayor para 150. Facilita proyector LCD, pizarra blanca, rotafolio e internet gratuito. Se puede reservar un guía de naturaleza para un paseo por la marisma, útil para una pausa del programa o una salida de equipo.
Los paquetes de formación cubren uno, dos o tres días. El curso de un día empieza por la mañana e incluye desayuno, café de media mañana, almuerzo, café con pastel por la tarde, y fruta, café y agua libres. El curso de dos días con alojamiento añade una noche, un segundo juego de cafés y almuerzo, una cena de dos platos y café de la noche. El curso de tres días sigue el mismo esquema con dos noches y dos cenas, y se puede añadir un día extra con comidas. La sala de reuniones está incluida. Las bebidas de las comidas no están incluidas y la habitación individual tiene suplemento.
Muchos clientes se alojan en la granja porque así se resuelve el transporte de quienes vienen de lejos. Cuando un grupo alquila los apartamentos, estos pueden servir de salas de trabajo durante el curso.
Bodas y celebraciones
La granja organiza fiestas privadas con el nombre Hold fest på landet. El paquete de fiesta consiste en un menú de tres platos, café y cena ligera de madrugada, con montaje de mesa, flores, servicio y limpieza incluidos. Sin la cena ligera, el paquete es más corto. Las bebidas se compran en el lugar. Un grupo de más de 30 invitados puede traer sus propias bebidas y pagar un descorche por botella, mientras que los grupos menores piden las bebidas a la granja. Se pueden añadir galletas caseras o los invitados pueden traer las suyas. El menú se compone a partir de la carta de la granja, o el anfitrión puede aportar sus recetas. También se ofrece un paquete de fiesta con una noche, desayuno y velada completa. La granja no describe una oferta de bodas: consúltelo en su solicitud.
Salas y capacidades
Las tres salas de formación admiten 25, 50 y 150 personas. Las distribuciones no se detallan en las páginas consultadas: confirme el plano de sala al reservar.
Alojamiento
Hay 31 habitaciones en tres categorías. Doce tienen cocina pequeña y baño con aseo propios, ocho tienen baño, aseo y nevera propios, y once comparten baño y aseo. En total hay 96 camas. También hay refugios, plazas para caravanas y plazas de tienda para grupos al aire libre.
Restauración
La granja sirve un plato del día de dos platos y, para grupos mayores, un gran buffet con al menos tres tipos de carne. También ofrece una merienda tradicional del sur de Jutlandia. Los huéspedes pueden cocinar en la cocina común o comer en el comedor de la granja.
Historia y entorno
Hohenwarte es una granja en activo con cabras, burros, conejos, mapaches y gamos, y una ronda diaria de alimentación a las 10:00. La llevan Vivi y Andreas Nielsen Paulsen. En primavera y otoño, miles de estorninos se reúnen sobre la marisma al atardecer, un fenómeno llamado Sol Negro. La antigua esclusa de Højer, Møgeltønder con el castillo de Schackenborg, la ciudad de Tønder y la isla de Rømø están muy cerca.
Cómo llegar
La dirección es Siltoftvej 2, 6280 Højer. La granja abre del 26 de febrero al 14 de enero. Fuera de esa temporada, llame al +45 23 41 24 47.
