Hôtel du Nord recibe 140 comensales sentados o 250 personas en cóctel cuando se alquila la casa entera, y admite alquileres parciales del bistró o de la sala alta desde 8 personas. La brasserie está en el 102 del Quai de Jemmapes, en el distrito 10 de París, a orillas del canal Saint-Martin, y abre todos los días, hasta las 2:00 los viernes y sábados.
Seminarios y eventos de empresa
La casa se alquila para eventos privados todos los días, por la mañana, a mediodía o por la noche. Su dosier de eventos incluye desayuno de trabajo, bufé, cóctel almuerzo o cena y comida sentada. Hay altavoces, micrófonos y videoproyector, lo que permite una breve presentación antes de una cena de equipo o un lanzamiento de producto con copas. Cada alquiler incluye acceso total al espacio reservado, personal dedicado al evento, montaje según el programa y limpieza. Se pueden añadir servicios: fotógrafo profesional, fotomatón, banda de jazz desde solista hasta trío, DJ, flores, guardarropa, azafatas y animación infantil.
Bodas y celebraciones
La brasserie se alquila para celebraciones privadas, cumpleaños y cenas festivas. Su formato Grand Cabaret convierte la sala principal en una cena espectáculo de los años veinte para unas 100 personas, con claqué, burlesque, cantantes, mago, cuarteto de jazz o acróbatas en escena, y cócteles a medida y espectáculos privados en el bistró. Se puede alquilar un coche antiguo para la llegada. En verano, la terraza junto al canal suma espacio exterior además de los aforos indicados.
Salas y capacidades
Le Bistrot, en la planta baja, sienta a 40 o 50 personas y admite 70 u 80 de pie. La Salle Haute, en el piso superior, sienta a 100 y recibe 180 en cóctel, y puede dividirse en salones privados. La casa entera, La Maison Entière, sienta a 140 y admite 250 de pie. La terraza de verano no entra en estas cifras.
Alojamiento
No hay habitaciones en el lugar. Pese a su nombre, el edificio funciona hoy como brasserie y espacio para eventos, y el alojamiento se reserva en la zona.
Restauración
Toda la comida y la bebida salen de la cocina de la casa, una cocina de bistró francesa basada en productos de temporada, con platos del día al mediodía. El dosier ofrece desayunos, un menú de almuerzo entre semana, una fórmula de aperitivo, dos menús de noche, un cóctel cena de 8, 12 o 16 piezas y paquetes de vino. Existe un derecho de descorche para vinos y licores traídos por el cliente.
Historia y entorno
La brasserie se hizo famosa con la película Hôtel du Nord de Marcel Carné, de 1938, con Louis Jouvet y Arletty. Su fachada protegida y su decoración de época conservan el ambiente del París de los años treinta, con luz suave, paneles de madera y vista al canal. Más recientemente apareció en la serie Emily in Paris. Hay jazz en directo cada viernes y sábado por la noche, y la casa organiza cenas festivas, cabarés, cineclub y talleres de vino. Pertenece a La Rétropolitaine, que también gestiona Le Bar 1905, Aux Vins des Pyrénées y La Cave des Pyrénées en París.
Cómo llegar
Las estaciones de metro más cercanas son Jacques Bonsergent, République y Gare de l'Est, con las líneas 3, 5, 7, 8, 9 y 11. Los autobuses 32, 38, 43, 54 y 75 paran cerca, igual que las estaciones Vélib Grange aux Belles y Bichat. La Gare de l'Est y la Gare du Nord quedan a poca distancia a pie para los equipos que llegan en tren.
