Junction puede acoger cenas de empresa, recepciones y talleres para hasta 218 personas sentadas o 306 sentadas y de pie, alquilando todo el local dentro de Manchester Central. Es un restaurante, cafetería y espacio de trabajo social, con zonas separadas para grupos pequeños, menús para eventos y un equipo que prepara la jornada.
Seminarios y eventos de empresa
Junction se presenta como un espacio flexible para recibir a colegas, clientes, amigos o familia. Su equipo de responsables de eventos y hostelería acompaña al organizador desde la planificación hasta la ejecución. Para un evento profesional, las opciones van del almuerzo de trabajo en el salón a una cena sentada en el restaurante o una recepción de pie en todo el local.
Los menús para eventos cubren desayuno, almuerzo de trabajo, cena y canapés. Hay menús a medida bajo petición, algo útil para un seminario con llegada por la mañana, pausa al mediodía y copa de cierre en el mismo sitio.
Bodas y celebraciones
El sitio tiene una página dedicada a las bodas, y el alquiler completo es la opción para una recepción grande. Las capacidades siguientes valen para recepciones y cenas. Las parejas deben preguntar al equipo qué espacios se pueden reservar en una fecha concreta y cómo cambia la distribución entre una comida y una fiesta nocturna.
Salas y capacidades
El local presenta cinco áreas y una opción de local completo. Las capacidades se indican para sentados, y para sentados y de pie.
El restaurante, con reservados, admite 44 personas sentadas. El salón admite 56 sentadas u 86 sentadas y de pie. La cafetería admite 122 sentadas o 170 sentadas y de pie. El bar admite 40 sentadas o 50 sentadas y de pie. La terraza admite 18 sentadas o 100 sentadas y de pie. El local completo admite 218 sentadas o 306 sentadas y de pie.
El sitio ofrece además un folleto con las especificaciones para eventos y una visita en 3D, útiles para comprobar las distribuciones antes de una visita.
Restauración
El catering corre a cargo de los chefs del local, con menús basados en productos de origen local. Se publican cuatro menús para eventos: desayuno, almuerzo de trabajo, cena y canapés. Conviene preguntar al equipo cómo se adaptan los menús a las necesidades dietéticas.
Historia y entorno
Junction está dentro de Manchester Central, en Petersfield, en el centro de Manchester. El horario de apertura varía según la actividad del local, así que la fecha de un evento se confirma con el equipo en lugar de deducirla del horario público.
Cómo llegar
La dirección es Manchester Central, Petersfield, Manchester M2 3GX. El sitio oficial ofrece un enlace de indicaciones pero no describe el aparcamiento ni el transporte público. Las consultas para eventos se hacen por correo electrónico o teléfono con el equipo de eventos del local.
