Junction peut accueillir des dîners d'entreprise, réceptions et ateliers jusqu'à 218 personnes assises ou 306 assises et debout, en privatisant l'ensemble du lieu à l'intérieur de Manchester Central. C'est un restaurant, café et espace de travail social, avec des zones séparées pour les petits groupes, des menus événementiels et une équipe pour préparer la journée.
Séminaires et événements d'entreprise
Junction se décrit comme un espace flexible pour recevoir collègues, clients, amis ou famille. Son équipe de responsables événementiels et hôteliers accompagne l'organisateur de la préparation à la réalisation. Pour un événement professionnel, les choix vont du déjeuner de travail dans le salon au dîner assis au restaurant ou à la réception debout sur tout le lieu.
Les menus événementiels couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner de travail, le dîner et les canapés. Des menus sur mesure sont proposés sur demande, ce qui convient à un séminaire avec accueil du matin, pause de midi et verre de clôture au même endroit.
Mariages et réceptions
Le site comporte une page consacrée aux mariages, et la privatisation complète est l'option pour une grande réception. Les capacités ci-dessous valent pour les réceptions et les dîners. Les couples demanderont à l'équipe quels espaces peuvent être réservés à une date donnée et comment la disposition change entre un repas et une soirée.
Salles et capacités
Le lieu présente cinq espaces et une option de privatisation totale. Les capacités sont données en assis, et en assis et debout.
Le restaurant, banquettes comprises, accueille 44 personnes assises. Le salon accueille 56 assises ou 86 assises et debout. Le café accueille 122 assises ou 170 assises et debout. Le bar accueille 40 assises ou 50 assises et debout. La terrasse accueille 18 assises ou 100 assises et debout. L'ensemble du lieu accueille 218 assises ou 306 assises et debout.
Le site propose aussi une brochure technique événementielle et une visite en 3D, utiles pour vérifier les dispositions avant une visite sur place.
Restauration
La restauration est assurée par les chefs du lieu, avec des menus construits autour de produits d'origine locale. Quatre menus événementiels sont publiés : petit-déjeuner, déjeuner de travail, dîner et canapés. Demandez à l'équipe comment les menus s'adaptent aux régimes alimentaires.
Histoire et cadre
Junction est installé dans Manchester Central, sur Petersfield, au centre de Manchester. Les horaires d'ouverture varient selon l'activité du lieu : une date d'événement se confirme avec l'équipe plutôt que de se déduire des horaires publics.
Accès
L'adresse est Manchester Central, Petersfield, Manchester M2 3GX. Le site officiel fournit un lien d'itinéraire mais ne décrit ni le stationnement ni les transports en commun. Les demandes d'événement passent par e-mail ou par téléphone auprès de l'équipe événementielle du lieu.
