Jungle Palace Paris acepta reservas privadas para veladas de empresa, lanzamientos de producto, cenas de equipo, seminarios y cumpleaños, para grupos desde 16 personas hasta 130 invitados de pie. Puede reservarse todo el restaurante para una comida sentada o un cóctel. Jungle Palace es uno de los restaurantes inmersivos del grupo Ephemera, en el 12 rue de la Fidélité, en el distrito 10 de París, cerca de la Gare de l'Est.
Seminarios y eventos de empresa
Ephemera vende en sus restaurantes conferencias, seminarios, lanzamientos, rodajes y fiestas de fin de año. Para un grupo de más de 16 personas, el equipo de eventos elabora un formato a medida. Las pantallas del restaurante pueden personalizarse con las imágenes de una empresa, el espacio puede reconfigurarse y pueden añadirse espectáculos. El grupo ofrece también el alquiler sin catering, en el que el cliente reserva el espacio sin servicio de comida y organiza el evento a su manera.
El escenario es la razón principal para elegir el lugar: los invitados entran en un edificio abandonado invadido por la selva, con video mapping realizado por un estudio de animación y decorados construidos por un antiguo escenógrafo de cine. Hasta la vajilla sigue la temática. Para una cena de equipo o una velada con clientes, la decoración hace buena parte del trabajo que de otro modo haría un animador contratado.
Salas y capacidades
La oferta de eventos abarca todo el restaurante. La página de alquiler privado del grupo indica Jungle Palace Paris 10 para 130 invitados de pie y 123 sentados, mientras que su folleto de eventos da 100 para una comida sentada y 130 para un cóctel. Cuente con la cifra más baja para comidas sentadas salvo que el equipo confirme otra cosa. Para grupos de menos de 16 personas se aplica una reserva de mesa normal.
Catering
Todos los platos se elaboran en la casa con productos frescos y de temporada, con sabores exóticos inspirados en regiones tropicales y opciones vegetarianas. Para eventos, el folleto enumera menús de cóctel de 13, 15 o 18 piezas, con piezas vegetarianas, de pescado, de carne y de postre, como tartar de salmón, curry de gambas, brochetas de pollo y mousse de chocolate. Pueden añadirse estaciones de cocina en directo: un ceviche al momento, una barra de guacamole y una estación de profiteroles. Los menús sentados son de tres o cinco platos, con elección de entrantes, platos principales y postres. También son posibles formatos de desayuno. La carta general tiene un ticket medio de unos 30 euros para los clientes habituales, y existe un menú infantil.
Historia y entorno
Ephemera gestiona restaurantes inmersivos en varias ciudades francesas: Jungle Palace en París y en Valvert, en Le Plessis-Pâté, Stellar en el distrito 11 de París, Under the Sea en Issy-les-Moulineaux y Montpellier, Magmatic en Lille y Wonderwoods en Angers y Val d'Europe. Cada local tiene su propia temática. Jungle Palace Paris recrea el Amazonas, con plantas densas, figuras de animales y luz cambiante. El restaurante dispone de wifi gratuito, acceso sin escalones y tronas.
Cómo llegar
La dirección es 12 rue de la Fidélité, 75010 París. La estación de metro Château d'Eau (línea 4) y la Gare de l'Est (líneas 4, 5 y 7 del metro, además de trenes de largo recorrido) están a poca distancia a pie, y el folleto cita también el RER B. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena, de modo que el alquiler privado se organiza en torno al servicio habitual; consulte al equipo qué franjas están disponibles.
