La bodega Kaiserspan, en Hitzkirch, alquila una sala de eventos para 20 a 100 personas, con una terraza en parte cubierta justo junto a las viñas. Sirve para encuentros de empresa, celebraciones familiares y fiestas privadas en el Seetal de Lucerna, en un viñedo en activo donde la familia vende sus propios vinos.
Seminarios y eventos de empresa
La bodega incluye los eventos de empresa entre las ocasiones para las que está pensada la sala. Da a los viñedos y al Seetal de Lucerna, lo que ofrece a una jornada de equipo o a una fiesta de personal un entorno lejos de la oficina. Con buen tiempo, el espacio exterior, en parte cubierto y junto a las viñas, sirve para el aperitivo o para conversar entre sesiones.
La bodega no describe un paquete de seminario con pantalla o proyección, así que una jornada de presentaciones conviene hablarla con los propietarios antes de reservar. Lo que sí muestra el sitio es una sala equipada para comer, beber y reunirse.
Salas y capacidades
La sala de eventos admite entre 20 y 100 personas. Se alquila por partes: un tercio, dos tercios o la sala entera. Así, un grupo de 20 o 30 personas usa una superficie menor en lugar de un salón casi vacío.
En el interior, la sala cuenta con mesas y sillas de madera. En el exterior hay mesas altas y bancos de fiesta. Ya están en el lugar e incluidos en el montaje:
- cubiertos y vasos
- una cafetera con azúcar y nata
- frigoríficos
- una cocina de catering con lavavajillas profesional
- aseos accesibles
- jarras para el agua de manantial de la finca
- un espacio exterior en parte cubierto, junto al viñedo
Se pueden añadir parrillas con carbón y mesas altas con fundas grises.
Catering
El organizador elige el servicio de catering. La bodega recomienda proveedores de la región: Bitzi Metzg, Linden Metzg, Kupferkessel, Metzgerei Sattler y Agri Catering. Las bebidas son la única regla fija: las organiza la propia bodega, y los invitados no pueden traer bebidas propias ni encargarlas a un catering. Vino, refrescos, cerveza, agua mineral y café se cobran según el consumo.
La cocina con lavavajillas está pensada para un catering que traiga la comida y la sirva en el lugar.
Alojamiento
La bodega no tiene habitaciones y el sitio oficial no describe pernoctaciones. Los grupos que necesiten camas deben reservarlas en los alrededores.
Historia y entorno
Hasta el siglo XIX, el Kaiserspan formaba parte del castillo de Heidegg y era un coto de caza imperial. El 28 de agosto de 1848 se taló el bosque y nació la finca. Diez hectáreas pasaron a ser tierra de cultivo y cinco hectáreas de bosque se conservaron. La casa con el restaurante de la finca data de 1900. La caseta de viña, el Räbhäuschen, es de 1920 y se alza sobre las viñas.
Peter y Edith Mächler-Britschgi reactivaron aquí la viticultura en 1990. En 2003 se abrió una moderna sala de cata. Hoy la bodega cultiva unas 5 hectáreas de viñedo y funciona como empresa familiar con Edith Mächler-Britschgi y Andreas Bachmann. Su Blauburgunder Barrique 2023 fue elegido mejor vino tinto de Suiza central en 2026.
Además de la sala, la bodega ofrece visitas a la explotación y una búsqueda del tesoro, que se pueden consultar como complemento de un evento.
Cómo llegar
La dirección es Kaiserspan 2, en Gelfingen, 6285 Hitzkirch, en el cantón de Lucerna. El sitio oficial no da indicaciones de transporte, así que conviene preguntar a la bodega por el aparcamiento y la llegada de grupos grandes. El teléfono que figura en el sitio es +41 41 917 42 18.
