L'Gueuleton recibe cenas sentadas para hasta 90 invitados y cócteles de pie para hasta 180 en su comedor principal, y fiestas más pequeñas de hasta 50 personas sentadas u 80 de pie en su Side Bar. Es un restaurante de inspiración francesa en Fade Street, en Dublín 2, en la parte sur del centro de la ciudad.
Seminarios y eventos de empresa
El restaurante atiende la parte social de la vida de empresa más que la sala de reuniones: una cena de equipo después de una jornada fuera de la oficina, una velada con clientes, una fiesta de fin de año o un cóctel de lanzamiento. El comedor principal es el espacio para cenas de empresa y grandes celebraciones, mientras que el Side Bar sirve para unas copas de departamento o un encuentro reducido con clientes. Los dos espacios se pueden reservar por separado y también unirse para un evento mayor. El montaje es flexible: una sala puede prepararse con mesas para una cena sentada o despejarse para un cóctel de pie con canapés. En una velada que combina formatos, los invitados pueden pasar de la cena en el comedor a las copas en el Side Bar.
Salas y capacidades
El comedor principal tiene capacidad para 90 personas sentadas y 180 de pie. El Side Bar admite 50 sentadas y 80 de pie. Hay equipo de DJ disponible en ambos, y la licencia de bar hasta tarde permite alargar la fiesta cuando termina el servicio de cena.
Restauración
La cocina es la del propio restaurante. En un evento sentado, los invitados comen a la carta, y en un cóctel de pie el restaurante sirve un menú de bocados. Hay cócteles de la casa y barra completa en los dos espacios, de modo que un cóctel se organiza sin contratar un servicio de bar externo.
Historia y entorno
El nombre toma una palabra coloquial francesa que designa una comida larga y abundante entre amigos, y el restaurante sigue esa idea con cocina de inspiración francesa en un comedor relajado. Fade Street es una calle corta de bares y restaurantes que une South Great George's Street con Drury Street. Grafton Street, St Stephen's Green y el castillo de Dublín quedan a pocos minutos a pie. Esta ubicación central facilita la llegada de invitados desde hoteles y oficinas del centro, y permite seguir la noche en los bares de las calles cercanas.
Cómo llegar
L'Gueuleton está en Fade Street, Dublín 2. La parada St Stephen's Green de la línea verde del Luas queda a unos cinco minutos a pie, y varias líneas de Dublin Bus pasan por South Great George's Street. El aeropuerto de Dublín está a 30 o 40 minutos en coche o en autobús al centro. Los taxis pueden dejar a los invitados en South Great George's Street, al final de Fade Street.
