Aquí pueden organizarse seminarios, conferencias, presentaciones de producto, cenas de empresa, cócteles, cenas de gala, catas, rodajes, desfiles de moda y bodas para 25 a 200 invitados. Le M. Musée du Vin ocupa más de 1.000 m² de bodegas abovedadas en el 5 de Square Charles Dickens, en el distrito 16 de París, cerca de la Torre Eiffel. Reúne un museo del vino, un restaurante, una escuela de cata y un escenario de jazz, y cada parte puede reservarse para un evento.
Seminarios y eventos de empresa
Las empresas pueden alquilar una bodega o todo el recinto. El equipo cita entre los formatos que organiza seminarios, reuniones, conferencias, team building, masterclasses, catas guiadas, afterworks y presentaciones de producto. El equipamiento común incluye wifi, proyección de vídeo, iluminación escénica, equipo de sonido y un escenario. La bodega más grande permite una charla seguida de cena, y las bóvedas más pequeñas sirven para grupos de trabajo o una cata.
Para una reunión breve de directivos, L'Appartement du M. ofrece un entorno distinto: un apartamento de 90 m² con sala de reuniones, salón, cocina equipada, bar y una sala contigua, preparado para 14 personas sentadas a la mesa o 25 de pie, con proyector y televisor conectado.
Los cursos de cata del recinto, que se imparten desde hace unos 30 años, pueden convertirse en una actividad de equipo, y una visita guiada del museo encaja con un cóctel. El equipo también puede contratar a músicos profesionales, desde un dúo de jazz hasta un concierto en directo en las bodegas.
Bodas y recepciones
El recinto incluye entre sus eventos las bodas y las fiestas privadas, con los mismos espacios y el mismo catering que para las empresas. El Cellier acoge 80 comensales en una cena y el recinto completo llega a 200 invitados de pie.
Salas y capacidades
La Cellier A, Le Cellier, es la sala principal: una bodega abovedada de 160 m² del siglo XV, para 120 personas de pie o 80 en cena, equipada con pantalla, proyector, micrófono inalámbrico, equipo de sonido y escenario. La Cellier B, Le Bar Marilyn, ocupa 65 m² con bóvedas bajas y una barra, para 50 personas de pie o 40 sentadas. La Cellier C, La Vinothèque, mide 80 m², con aforo para 70 de pie o 55 sentadas, y es adecuada para catas y cenas privadas. La Cellier D, la sala de exposición, ocupa 40 m² dentro del recorrido del museo, para 30 de pie o 26 sentadas, entre la colección. L'Appartement du M. añade 90 m² para grupos reducidos.
Catering
El catering corre a cargo del chef Valentin Néraudeau y su equipo, que cocinan platos para compartir de estilo bistró a partir de productos de las regiones francesas. Cada menú de evento se elabora a medida y se maridan con una carta de más de 200 vinos. Los formatos incluyen almuerzos y cenas sentados, cenas de pie y cócteles. El restaurante abre para el almuerzo de martes a sábado y el viernes por la noche, cuando se celebran conciertos de jazz en las bodegas.
Historia y entorno
Las galerías fueron las bodegas del convento de los Mínimos de Passy, que los frailes usaron del siglo XVI al XVIII y que quedaron abandonadas durante la Revolución Francesa. Volvieron a utilizarse después de 1950, sirvieron durante un tiempo como bodegas del restaurante de la Torre Eiffel y se convirtieron en el museo del vino en 1984, creado por el Conseil des Échansons de France, una cofradía del vino que sigue gestionándolo. La colección reúne más de 2.200 objetos sobre el cultivo de la vid y el vino. El museo abre de martes a sábado.
Cómo llegar
La dirección es 5 Square Charles Dickens, 75016 París, cerca de la Torre Eiffel y del barrio de Passy. La estación de metro de Passy, en la línea 6, es la parada más cercana. A los aeropuertos de París-Orly y París-Charles de Gaulle se llega en transporte público o en taxi.
