Le Moulin Event's acoge seminarios de un día, jornadas de team building, cócteles de boda, ceremonias al aire libre y fiestas privadas. El lugar indica un aforo de 70 invitados en interior y 100 en exterior, y 50 sentados para una comida. Se encuentra junto a un río en Gresswiller, en Alsacia, donde el valle del Bruche se abre hacia la llanura, a unos 25 minutos de Estrasburgo.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar ofrece seminarios y jornadas de equipo a empresas que quieren trabajar lejos de la oficina. La sala de reuniones es luminosa, se abre a los jardines y está equipada. En el propio lugar hay pantalla, mobiliario y desayuno de bienvenida, y el equipo puede recomendar un catering para el almuerzo. El entorno resulta adecuado para una reunión de dirección, una jornada estratégica, una sesión de formación o una jornada de equipo con tiempo al aire libre entre sesiones.
La sala principal ya cuenta con sistema de sonido e iluminación LED, de modo que una presentación, un discurso o un vídeo no requieren montaje adicional. Hay aparcamiento privado en el recinto. Los propietarios asignan un único interlocutor que sigue la preparación y está presente el día del evento.
Bodas y recepciones
Para las bodas, el lugar se centra en el vino de honor (vin d'honneur) y en las ceremonias civiles o laicas al aire libre, en los jardines y las terrazas. Cuando una pareja reserva el vino de honor, se reserva todo el recinto para su celebración. La cena y el baile pueden celebrarse en otra sala de Gresswiller, que los propietarios pueden ayudar a alquilar. También se aceptan cumpleaños, reuniones familiares y otras fiestas privadas, y un rincón dedicado entretiene a los niños durante la recepción.
Salas y aforos
El recinto combina una gran sala de recepciones con terrazas y jardines. Las cifras que publica el lugar son 50 sentados y 70 de pie en interior, y hasta 100 invitados en los espacios exteriores. La sala conserva piedra vista y vigas bajo una sobria renovación contemporánea, lo que deja espacio para la decoración propia del cliente. Para un vino de honor al aire libre se facilitan muebles de jardín, mesas altas y sombrillas.
Catering
No hay brigada de cocina propia. El lugar trabaja con catering colaboradores que proponen menús que van desde una cena de pie hasta una cena de gala sentada. Se facilitan manteles, vajilla y mobiliario, con mesas redondas o rectangulares. El equipo monta el mobiliario según el plano de mesas y se ocupa de la limpieza tras el evento. Fotógrafos, floristas, DJ y alojamientos cercanos pueden sugerirse a partir de la red de proveedores de los propietarios.
Historia y entorno
El edificio es un antiguo molino, restaurado por la familia que lo gestiona. El lugar vincula además el recinto con el taller de armas de Jacques Coulaux, industrial alsaciano del siglo XIX, y la restauración conservó las estructuras de madera vistas, los materiales de época y los grandes volúmenes de aquel pasado industrial. El río bordea los jardines y árboles centenarios dan sombra al jardín, lo que ofrece a una recepción al aire libre un entorno tranquilo y privado.
Cómo llegar
Gresswiller se encuentra al oeste de Estrasburgo, cerca de Molsheim, a la entrada del valle del Bruche. El lugar indica un trayecto de unos 25 minutos desde Estrasburgo. Los invitados que lleguen en coche pueden usar el aparcamiento privado del recinto. No se ofrece alojamiento en el lugar, pero los propietarios pueden recomendar sitios donde dormir cerca.
