Le Moulin Event's accueille des séminaires d'une journée, des journées de cohésion, des vins d'honneur de mariage, des cérémonies laïques et des fêtes privées. Le lieu annonce 70 personnes en intérieur, 100 en extérieur et 50 personnes assises pour un repas. Il se trouve au bord de la rivière à Gresswiller, en Alsace, à l'entrée de la vallée de la Bruche, à environ 25 minutes de Strasbourg.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu s'adresse aux entreprises qui veulent travailler loin de l'open space. La salle de réunion est lumineuse, équipée et ouverte sur le parc. Un écran, le mobilier et un café d'accueil sont prévus sur place, et l'équipe conseille un traiteur pour le déjeuner. Le cadre convient à un comité de direction, une journée stratégique, une formation ou une journée d'équipe qui alterne travail en salle et temps dehors.
La sonorisation et l'éclairage LED sont déjà installés dans la grande salle : une présentation, un discours ou une vidéo ne demandent aucun matériel supplémentaire. Un parking privé se trouve sur le site. Les propriétaires désignent un seul interlocuteur, qui suit la préparation et reste présent le jour de l'événement.
Mariages et réceptions
Pour les mariages, le lieu se concentre sur le vin d'honneur et sur les cérémonies laïques dans les jardins et sur les terrasses. Lorsqu'un couple réserve son vin d'honneur, le site lui est entièrement réservé. Le dîner et la soirée dansante peuvent se tenir dans une autre salle de Gresswiller, que les propriétaires aident à louer. Anniversaires, fêtes de famille et autres réceptions privées sont aussi acceptés, et un coin dédié occupe les enfants pendant la réception.
Salles et capacités
Le site réunit une grande salle de réception, des terrasses et des jardins. Les chiffres publiés sont de 50 personnes assises et 70 debout en intérieur, et jusqu'à 100 invités dans les espaces extérieurs. La salle conserve pierres et poutres apparentes sous une rénovation contemporaine sobre, qui laisse le champ libre à votre propre décoration. Mange-debout, parasols et salons de jardin sont fournis pour un cocktail en plein air.
Restauration
Le lieu n'a pas de cuisine intégrée. Il travaille avec des traiteurs partenaires, du cocktail dînatoire au dîner de gala assis. Nappage, vaisselle et mobilier, avec tables rondes ou rectangulaires, sont mis à disposition. L'équipe installe le mobilier selon votre plan de table et assure le nettoyage après la réception. Photographes, fleuristes, DJ et hébergements à proximité peuvent être proposés à partir du réseau des propriétaires.
Histoire et cadre
Le bâtiment est un ancien moulin, restauré par la famille qui l'exploite. Le lieu rattache aussi le site à la manufacture d'armes de Jacques Coulaux, industriel alsacien du XIXe siècle, et la rénovation a gardé les charpentes apparentes, les matériaux d'époque et les grands volumes de ce passé industriel. La rivière longe le terrain et de vieux arbres ombragent le jardin, ce qui donne à une réception en plein air un cadre calme et à l'abri des regards.
Accès
Gresswiller se situe à l'ouest de Strasbourg, près de Molsheim, à l'entrée de la vallée de la Bruche. Le lieu indique environ 25 minutes de route depuis Strasbourg. Les invités venus en voiture se garent sur le parking privé. Il n'y a pas d'hébergement sur place, mais les propriétaires orientent vers des adresses proches.
