Monbleu Père Lacheese se puede reservar para eventos privados y profesionales de 20 a 60 invitados, en un restaurante de quesos con decoración pop de los años setenta, en el 151 bis de la rue de la Roquette, en el distrito 11 de París. El restaurante puede alquilarse entero o en parte, y el equipo de Monbleu organiza la velada.
Seminarios y eventos de empresa
La página oficial cita entre los eventos que acoge el grupo las veladas de empresa, los cócteles, las comidas de Navidad de equipo, las despedidas y las jornadas de prensa. En Père Lacheese el formato es una velada o una comida más que un seminario de trabajo: el local no anuncia equipo de reuniones, pantalla ni una sala dedicada a presentaciones. Encaja mejor con celebraciones de equipo, recepciones con clientes y afterworks que con una jornada de estudio.
Una empresa con un grupo de 15 invitados o más que no necesite todo el restaurante puede pedir una mesa grande con un menú especial para grupos, sin alquiler completo. Las solicitudes específicas se atienden desde 10 invitados mediante el formulario de presupuesto.
Bodas y celebraciones
El local presenta eventos privados como cumpleaños, reuniones familiares y comidas de grupo. Las bodas no se mencionan en la página oficial, así que una pareja que prepare una celebración debe preguntar directamente al equipo si es posible una comida de boda o un vino de honor, y para cuántos invitados.
Salas y capacidades
Père Lacheese es uno de los tres restaurantes Monbleu en París, junto con Faubourg Montmartre, en el distrito 9, y Le Comptoir, en el 3. El grupo indica de 20 a 100 invitados entre sus tres direcciones. Para esta, la capacidad indicada es de 20 a 60 invitados, en una decoración pop setentera. El folleto del sitio oficial describe las posibilidades entre el alquiler completo y la reserva de espacios. La página no nombra salas distintas ni da cifras de pie o sentados: pida el plano que corresponda a su número de invitados.
Restauración
El catering se hace en el propio local y gira en torno al queso. El equipo ofrece grandes buffets de quesos y productos regionales, una raclette party y otros platos para compartir. Entre las bebidas hay una selección de vinos, espumosos y cócteles. Los invitados pueden elegir entre una cena cóctel, un aperitivo festivo o una cena sentada.
El grupo propone además actividades en torno al queso que se pueden añadir al evento: una iniciación a las familias de quesos con catas, un juego de cata a ciegas, un taller de maridaje de quesos con vino, cerveza o licores, y un taller en el que los invitados elaboran sus propias preparaciones, como un brie con jengibre confitado o un camembert con trufa. El servicio de catering de Monbleu también entrega bandejas de quesos y embutidos y kits de raclette para grupos desde 10 personas, útil si su evento se celebra en otro lugar.
Historia y entorno
Monbleu se presenta como un grupo de queserías y restaurantes en París. Père Lacheese es su restaurante de la rue de la Roquette, cerca de las zonas de Bastille y Père-Lachaise, en el distrito 11. La decoración pop setentera lo distingue de las otras dos direcciones del grupo, descritas como un ambiente de chalet en el distrito 9 y un rincón acogedor e íntimo en el 3.
Cómo llegar
El restaurante está en el 151 bis de la rue de la Roquette, París 11. La página oficial no da indicaciones de transporte. Compruebe las opciones de metro y autobús para esa dirección al planificar las llegadas, y consulte al equipo sobre el guardarropa y el acceso a última hora de la noche para grupos grandes.
