Cenas de grupo, cócteles y fiestas en exclusiva de hasta 600 invitados de pie se pueden organizar en Pyro, un restaurante y bar griego moderno en el 53b de Southwark Street, entre London Bridge y Borough, en el centro de Londres. El local combina un restaurante de 96 cubiertos con una terraza cubierta y un patio jardín abierto todo el año, ambos con el nombre de Baráki.
Seminarios y eventos de empresa
La página de eventos de Pyro no menciona salas de reuniones ni formatos de conferencia, así que es un lugar para la parte social de la vida de empresa: cenas de equipo, recepciones para clientes y fiestas de temporada. Los grupos de 25 personas o más los atiende un equipo de eventos propio, y todos los espacios se reservan con el mismo formulario. Las cuatro opciones van desde un rincón semiprivado del jardín hasta el local completo, de modo que se puede reservar un almuerzo largo para un departamento o una fiesta de pie para varios cientos de personas en la misma dirección. Los almuerzos largos y las reuniones nocturnas forman parte de la oferta.
Salas y capacidades
El restaurante Pyro se alquila por separado para 96 personas sentadas o 120 de pie. Baráki Terrace, una terraza cubierta y climatizada con barra de temporada en el patio, admite 60 sentados o 200 de pie. Baráki Garden, el patio exterior, abre todo el año y se adapta de 50 a 500 personas de pie con tres formatos: un espacio cubierto en The Hut, un rincón semiprivado del jardín o el patio completo. El alquiler en exclusiva de todo el local llega a 600 personas de pie, el formato más grande.
Restauración
El chef Yiannis Mexis, nacido y criado en Míkonos, se formó en Elystan Street, The Ledbury y Pétrus antes de dirigir la cocina de HIDE, con estrella Michelin. En Pyro cocina platos griegos modernos al fuego con productos británicos de temporada. La carta de vinos se centra en productores griegos, y los cócteles se inspiran en la tierra y el mar. Baráki, inspirado en los pueblos de montaña y los bares de costa griegos, ofrece una carta más informal. Los menús de evento se preparan con el equipo una vez conocido el proyecto.
Historia y entorno
Pyro y Baráki comparten un mismo local en Southwark Street, a pocos minutos de Borough Market y del Támesis. El restaurante es la sala más formal, mientras que Baráki ocupa la terraza y el patio con un ambiente de bar griego relajado, pensado para reuniones sin prisa. Como el jardín abre todo el año y la terraza está cubierta y climatizada, las recepciones al aire libre no se limitan al verano, y una fiesta de invierno puede seguir usando el patio.
Cómo llegar
La dirección es 53b Southwark Street, Londres SE1 1RU. La estación de London Bridge, con metro y trenes nacionales, está a pocos minutos a pie, igual que la estación Borough de la Northern line. Pyro abre de martes a domingo, con almuerzo a partir del miércoles y cena hasta la noche. Baráki abre hasta medianoche de martes a sábado y hasta las 20:00 el domingo, algo útil para eventos que se alargan.
