El castillo de Rosenholm, en Hornslet, a 25 minutos en coche de Aarhus, acoge cenas de empresa, almuerzos festivos, reuniones y bodas para hasta 120 invitados en su Salón de los Caballeros, la Riddersalen. Es una mansión renacentista rodeada por un foso, propiedad de la familia Rosenkrantz desde 1559. El alquiler en exclusiva abarca todo el castillo, en cualquier estación.
Seminarios y eventos de empresa
Las empresas lo utilizan para cenas, almuerzos festivos y jornadas de reunión. La Riddersalen recibe hasta 120 comensales en una cena. Tres salones más pequeños, Vinterstuen, Rokoko-stuen y Havestuen, sirven para grupos reducidos, aunque la web no indica su capacidad. El patio del castillo, el parque y la entrada histórica también pueden formar parte del evento. Los grupos grandes pueden instalar carpas de fiesta en el césped del parque.
Un paquete de reunión incluye café y bollería por la mañana, un almuerzo a elegir y un tentempié por la tarde. Un paquete de fiesta incluye una copa de bienvenida con aperitivos, la cena, vinos seleccionados, cerveza, zumo y agua, y después café y té. Como extras hay curso de cócteles, cata de vinos, cata a ciegas, team building, música en directo, DJ, decoración floral y horas adicionales.
Bodas y celebraciones
Las bodas son un uso central del castillo. La fiesta se celebra de 18:00 a 02:00 en la Riddersalen, con capacidad para 120 invitados, y hay salones más pequeños para bodas reducidas. La ceremonia puede tener lugar en la capilla del castillo o al aire libre, en el parque. Los novios traen a su propio oficiante o funcionario del registro. El castillo puede organizar fotografía y vídeo con dron, un fotógrafo profesional, música y decoración, y ofrece una visita personal antes de decidir. También se celebran cumpleaños y otras fiestas privadas.
Salas y capacidades
La Riddersalen es la sala principal, con cenas de hasta 120 invitados. Vinterstuen, Rokoko-stuen y Havestuen atienden a los grupos pequeños. En el exterior, el patio y el césped del parque amplían el espacio para recepciones y eventos bajo carpa. El equipo del castillo ayuda a planificar el día y puede recomendar proveedores.
Alojamiento
La residencia de la baronesa, Enkesædet, tiene cinco habitaciones, cada una con baño propio, para un máximo de 10 personas. Está disponible de viernes a las 15:00 a domingo a las 15:00. Los demás invitados se alojan en hoteles y posadas de la zona. El centro de Aarhus queda a unos 26 km.
Restauración
La cocina y el servicio corren a cargo de MIB, el equipo de Martin Ib, con un chef profesional. Al alquilar el castillo se pide un cubierto por invitado, y las opciones de menú se eligen libremente. La fórmula de fiesta incluye una copa de bienvenida con espumoso, un entrante, un menú de cuatro platos o comida para compartir, bebidas, dulces, una barra de cócteles de cuatro horas y comida de madrugada.
Historia y entorno
Jørgen Ottesen Rosenkrantz mandó construir el castillo en estilo renacentista temprano entre 1559 y 1610. La web habla de unos 450 años de historia. Un foso rodea el edificio y un parque barroco se extiende a su alrededor. La finca sigue en manos de la familia que la levantó.
Cómo llegar
El castillo está en Rosenholmvej 119, 8543 Hornslet, a unos 25 minutos en coche de Aarhus y a 26 km del centro de la ciudad. Se pueden organizar visitas guiadas y una visita personal antes de reservar a través de la oficina del castillo.
