Schloss Weinstein acoge fiestas de empresa, eventos con clientes, encuentros de asociaciones y bodas en cinco salas independientes, desde una bodega para 16 invitados hasta un granero con capacidad de hasta 100 personas. El castillo está en Schloss Weinstein 219, en Marbach, en el valle del Rin de San Galo, entre viñedos, y reúne una taberna, una terraza panorámica y varias salas de fiesta.
Seminarios y eventos de empresa
El lugar cita las fiestas de empresa y los eventos con clientes entre las ocasiones que acoge, junto con encuentros de asociaciones, cumpleaños, bautizos, comuniones, confirmaciones y bodas. La web no describe una oferta de seminarios ni equipamiento técnico, así que quien organice una jornada de trabajo debe preguntar qué hay disponible. Para un evento nocturno, las salas siguientes ofrecen una gama clara de tamaños: la más pequeña sirve para una cata con unos pocos clientes, la mayor para una cena con un equipo completo.
Bodas y celebraciones
Las ceremonias civiles pueden celebrarse en una de las tres salas previstas. El aperitivo puede servirse en la terraza o en el patio interior, y una ceremonia laica puede tener lugar en los viñedos. La fiesta se celebra en el Schlappritzi-Saal o en la Schloss-Scheune. En junio de 2016 el castillo quedó en segundo lugar entre los lugares de boda suizos en el Swiss Location Award. A partir de mayo de 2027, el equipo de Rheintal Gastronomie GmbH se ocupará de las bodas, y un nuevo dosier presenta su oferta.
El castillo prefiere enseñar las salas en persona y hablar de las opciones allí mismo, sin compromiso. Los planos de cada sala están publicados en la web y hay una documentación de banquetes descargable.
Salas y capacidades
El Schlosskeller admite catas de hasta 16 personas y aperitivos de hasta 25. El Torkel-Stübli, antigua sala del lagar, está previsto para 10 a 34 personas. La Schloss-Wirtschaft, la taberna del castillo, recibe de 40 a 70 personas. El Schlappritzi-Saal, el salón barroco, admite de 30 a 80 personas, con cuatro planos disponibles. La Schloss-Scheune, el granero, es el espacio mayor, para 50 a 100 personas, con dos planos.
Los mínimos importan aquí. Cada sala tiene un límite inferior además del superior: un grupo de 25 encaja en el Torkel-Stübli, pero no alcanza el mínimo del Schlappritzi-Saal ni el de la taberna.
Restauración
El equipo ofrece cocina regional con un servicio atento, y el castillo funciona también como restaurante, con carta y reservas. La documentación de banquetes detalla las opciones para celebraciones.
Historia y entorno
La primera mención escrita se remonta a Hans Varnbüler en 1375. Ulrich Varnbüler reconstruyó el castillo en 1479. Hacia 1550 se añadió una torre de escalera, junto con la estructura del tejado que alberga el Ritter-Stübli y la cocina histórica, que aún se conserva. En 1613 se sumó el ala este con el barroco Schlappritzi-Saal, que lleva el nombre de su constructor. La primera taberna abrió en el actual Torkel-Stübli hacia 1850, y el granero es de una época parecida. Johannes Herzog compró todo el conjunto, con la explotación agrícola, en 1943.
El entorno entre viñedos ofrece opciones al aire libre para un aperitivo o una ceremonia, y la terraza panorámica pertenece al restaurante del castillo.
