Seed Library acoge fiestas privadas, copas de empresa, lanzamientos y reservas de grupo para hasta 120 personas, en mesas reservadas o con todo el bar en exclusiva. Este bar de cócteles ocupa el sótano de One Hundred Shoreditch, un hotel situado en el 100 de Shoreditch High Street, en el este de Londres.
Seminarios y eventos de empresa
El bar funciona para formatos de noche: copas de equipo después de una conferencia, recepciones para clientes, lanzamientos de producto y fiestas de fin de año. Los grupos pueden reservar parte de la sala o quedarse con todo el espacio, y el bar ofrece varios fondos para sesiones de fotos. Para el trabajo de día, el hotel tiene sus propias salas de reuniones en las plantas superiores. North One sienta a 16 personas en una mesa larga, North Two recibe a 14 para una cena o un consejo de dirección, y las salas East acogen recepciones de pie para 60 y 85 personas. Así, una jornada de reuniones arriba puede terminar con una velada privada en el sótano sin mover al grupo por la ciudad.
Salas y capacidades
Seed Library recibe hasta 120 personas. La sala tiene luz tenue y tonos cálidos, y los fines de semana Diggers Dozen, un colectivo del este de Londres, pincha vinilos. En el mismo edificio, la Rooftop se alquila junto con las salas de reuniones para hasta 300 personas, la One Hundred Room de la séptima planta admite recepciones de hasta 120, y The Snug, un rincón semiprivado del Lobby Bar, recibe a 30. Estos espacios se reservan con el equipo de eventos del hotel, que también gestiona las solicitudes para el bar.
Alojamiento
One Hundred Shoreditch tiene estudios, habitaciones para cuatro y para seis personas, y suites tipo estudio, decoradas con obras pintadas a mano por Jacu Strauss. El hotel ofrece estancias de grupo para equipos. La web no indica el número total de habitaciones.
Restauración
Los cócteles son de Mr Lyan and team, el grupo del bartender Ryan Chetiyawardana. En 2013 abrió White Lyan en Londres, presentado como el primer bar de cócteles que trabajaba sin ingredientes perecederos. Sus otros bares son Lyaness en Londres, Super Lyan en Ámsterdam y Silver Lyan en Washington. En Seed Library, los cócteles se preparan con métodos sencillos y analógicos, con raíz en los clásicos, usando ingredientes que conservan su variación natural e ideas de sabor tomadas de fuentes inesperadas.
Historia y entorno
Shoreditch es el barrio creativo y tecnológico del este de Londres, en el límite de la City. Las plantas altas y la azotea del hotel miran al este de Londres y a la City, mientras que el bar de abajo funciona como la sala nocturna del edificio.
Cómo llegar
El bar abre miércoles y jueves de 18:00 a 1:00, viernes y sábado de 17:00 a 2:00, y domingo de 18:00 a 1:00. Solo para mayores de 18 años. La estación de Shoreditch High Street, del London Overground, está junto al hotel, y Liverpool Street queda a poca distancia a pie.
