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The Bothy es un restaurante escocés en Ruthven Lane, en el West End de Glasgow, que alquila salones privados para reuniones, jornadas para delegados, cenas de equipo y celebraciones. Los salones privados reciben de 8 a 30 comensales, y el comedor principal se puede dividir para grupos mayores. Las instalaciones de conferencias se organizan bajo petición.
Para reuniones diurnas, el local vende paquetes para delegados. Incluyen alquiler de sala, proyector y pantalla, acceso a internet, papelería, rotafolio y apoyo del equipo de eventos. Hay formatos de media jornada, jornada completa y jornada completa con cena, con bocadillos de desayuno, bollería, un almuerzo de sopa y tostadas o una tabla escocesa, además de té y café. También se indica una opción de solo sala. El equipo puede además preparar una tarifa desglosada en torno al catering, la sala y el equipo audiovisual.
Una velada puede seguir a la reunión. El paquete de jornada completa con cena traslada al grupo al comedor principal desde las 17:00, y en los salones privados se ofrece una experiencia de whisky: un anfitrión recibe al grupo con gaita, comenta whiskies elegidos de la colección y sirve una comida escocesa de tres platos.
Bodas y celebraciones
The Bothy celebra lo que llama pequeñas bodas. Las parejas pueden reservar el uso exclusivo de un espacio con un menú cerrado de tres platos, y los paquetes llevan nombres de lugares escoceses: Glenmore, Galloway, Trossachs y Cairngorms. El paquete Glenmore es de lunes a jueves. Se celebran jornadas de puertas abiertas con cita previa, una de ellas indicada para el 18 de noviembre de 2026, y el equipo organiza visitas por teléfono. Hay un folleto de bodas disponible.
Salas y capacidades
La Scullery es el salón privado del primer piso, con chimenea original, piedra vista y luz natural. Está pensada para grupos sentados de 14 a 24 personas. El Drawing Room admite hasta 30 invitados en una mesa central larga o en mesas de dos y cuatro. El Snug acoge hasta 8 personas en una mesa redonda y sirve para una cena familiar o de compromiso. El Main Restaurant tiene una pequeña barra y sofás de cuero, y se pueden aislar secciones para grupos grandes. El Bothy Garden es una terraza que no se reserva en línea, por lo que debe consultar al equipo.
Los menús cerrados para grupos grandes se ofrecen de 6 a 24 comensales con reserva previa, con un mínimo de 14 para el menú Glenmore. Se sirven de 12:00 a 18:00 de lunes a jueves y de 12:00 a 17:00 los viernes y sábados.
Restauración
La cocina es propia y parte de productos escoceses de temporada. Los menús cerrados incluyen Kibble, Botanics, Kelvin, un menú de banquete, un menú vegano y un menú de canapés. Hay un menú de cata de whiskies y una carta de vinos. También se aceptan reservas solo de bebidas.
Cómo llegar
The Bothy está en el 11 de Ruthven Lane, Hillhead, Glasgow G12 9BG, frente a Ashton Lane y a menos de un minuto de la estación de metro Hillhead, lo que facilita la llegada de los asistentes en transporte público. El restaurante abre a mediodía todos los días.
