The Kitchen Lab es un espacio de eventos situado en Kemptpark 28, en Kemptthal, en la región de Winterthur, Suiza. Reúne una sala de seminarios, un salón de eventos con cocina a la vista y un catálogo de team building interactivos. Grupos de 15 a 100 personas pueden reservarlo para un seminario, una fiesta de empresa, una boda o un evento de cocina.
Seminarios y eventos de empresa
Una jornada de reuniones puede continuar con una sesión de cocina o una cata de vinos en el mismo edificio. La sala de seminarios se puede separar del salón de eventos, y tras la reunión se abre la separación para que la sala pase a formar parte del espacio de eventos. Su grupo no necesita desplazarse para comer o cenar y permanece solo en el lugar.
Los paquetes de seminario son modelos adaptables. El paquete de media jornada incluye un café de bienvenida por la mañana con panecillos, cruasanes, muesli, fruta y zumos frescos, con café, té y agua disponibles todo el día. El paquete de jornada completa añade un almuerzo de dos platos con minipostre y una pausa de café por la tarde con bollería. Como extras se ofrecen un evento de cocina, una cena-evento y una visita al recinto.
Los team building son la oferta principal del lugar: fiesta de Navidad, batalla de cocina, evento de cocina pasta tavolata, evento de cocina signature, quiz tavolata, flying dinner, taller de pasta y brunch. La web indica que se pueden reservar para grupos de 15 a 100 personas.
Bodas y celebraciones
El paquete de boda incluye menú de boda con paquete de bebidas, uso exclusivo del lugar, mobiliario y mesas con servilletas de tela, equipo de cocina y de servicio, pantalla móvil y micrófono, y organización antes, durante y después del evento. La limpieza y el alquiler de la sala están incluidos.
Los extras bajo petición son fotomatón, material impreso, candy bar, pared de donuts, snack de medianoche y servicio de barra. El lugar cuenta además con floristería propia para la decoración de mesas, ramos de novia y prendidos. Se pueden concertar visitas sin compromiso.
Salas y capacidades
El lugar tiene dos áreas principales: una sala de seminarios y un salón de eventos, que se pueden unir o separar. El salón dispone de una cocina a la vista que se usa en los formatos de cocina. La web da un rango global, de 15 a 100 personas, y no detalla la capacidad por sala ni por montaje: pida las cifras que corresponden a su formato.
Restauración
La restauración corre a cargo del equipo de cocina del propio lugar. Los formatos van del café de bienvenida y el almuerzo de dos platos al menú de boda, el flying dinner y el brunch con platos de la cocina a la vista. Los paquetes de boda y de evento incluyen personal de servicio.
Historia y entorno
The Kitchen Lab está en el Kemptpark, en Kemptthal. A una jornada de seminario o de evento se puede añadir una visita guiada del recinto.
Cómo llegar
La dirección es Kemptpark 28, 8310 Kemptthal. La web tiene una página «So finden Sie uns» con indicaciones en transporte público y en coche, que conviene consultar antes de enviar a un grupo.
