UBA, en Shoreditch, acoge cenas de empresa, encuentros de networking, cenas privadas y recepciones de boda, desde 10 invitados hasta 220 de pie. Se pueden reservar tres espacios: el restaurante principal, un comedor privado para 12 y el BYRD Lounge, con bar propio y equipo audiovisual. El restaurante panasiático ocupa 275 metros cuadrados en 61-67 Great Eastern Street, Londres EC2A 3HU.
Seminarios y eventos de empresa
La web oficial incluye como tipos de solicitud los eventos de empresa, las cenas de empresa, las recepciones de pie y los encuentros de networking, con un mínimo de 10 personas. El restaurante sirve tanto para cenas sentadas como para recepciones de pie. El BYRD Lounge se describe como un espacio multiuso con bar privado y tecnología audiovisual, así que es la sala que conviene pedir para una presentación seguida de una copa. La web no da especificaciones técnicas, por lo que debe confirmar pantallas y sonido con el equipo.
Salas y capacidades
El restaurante principal admite hasta 120 personas sentadas y 220 de pie. Para un grupo menor, la misma sala puede funcionar en modo semiprivado, con 40 a 60 plazas sentadas. En otro apartado, la web describe el restaurante como una sala de 105 cubiertos, la cifra del servicio diario.
El comedor privado admite hasta 12 comensales sentados. Su diseño combina rasgos asiáticos tradicionales y contemporáneos, y sirve para una cena íntima o una mesa de dirección.
El BYRD Lounge admite hasta 70 personas sentadas y 120 de pie. Tiene un bar privado y es el espacio que el local ofrece para reuniones a medida.
Los interiores son obra del estudio Verhaal y se inspiran en la cultura y la mitología de Asia, con el rojo y el dorado como colores principales. Una barra de mármol permite comer en mostrador para 14 personas, y la sala tiene bancos de terciopelo rojo y mesas de piedra de lava.
Bodas y celebraciones
La web cita las recepciones de boda entre los eventos que acoge. No presenta un paquete de boda aparte ni un espacio de ceremonia, así que hable del formato de su recepción con el equipo de eventos al enviar la solicitud. La capacidad de pie de 220 personas del restaurante es el límite que debe tener en cuenta para un cóctel, y el lounge ofrece una opción menor.
Restauración
UBA sirve comida callejera panasiática y platos asiáticos contemporáneos, con clásicos tradicionales reinterpretados, además de cócteles. La cocina ofrece también un menú de almuerzo y un brunch de fin de semana para el servicio diario. La web no publica menús para eventos: pregunte por las opciones para su grupo. Las cenas sentadas las prepara el propio restaurante.
Historia y entorno
El restaurante está en Great Eastern Street, en pleno Shoreditch, cerca de los mercados, de los lugares de ocio y del transporte del barrio. Un lobby bar forma parte del local. El servicio diario incluye desayuno todos los días de 7:00 a 11:00, almuerzo de lunes a viernes de 12:00 a 16:00, cena de martes a sábado de 17:00 a 22:00 y brunch los fines de semana de 12:00 a 15:00.
Cómo reservar
Use el formulario de la página de eventos privados y elija un tipo como cena de empresa, recepción de pie, encuentro de networking o evento privado. Indique la fecha, el número de invitados y el espacio que prefiere. También puede contactar con el equipo por teléfono en el número de la página de contacto.
