Waterford Castle recibe cenas de empresa, recepciones privadas y bodas en exclusiva de hasta 120 invitados, en una isla privada del río Suir, a diez minutos de Waterford, en el sureste de Irlanda. El resort reúne un castillo del siglo XVI con 19 habitaciones, 45 lodges con cocina propia y un campo de golf de 18 hoyos.
Seminarios y eventos de empresa
El sitio oficial cita los eventos corporativos entre los que sirven sus salones de comidas privadas, con menús diseñados para cada ocasión. El espacio mayor es el Munster Dining Room, con capacidad para 100 comensales en cena privada. El Leinster Dining Room y el Conservatory admiten hasta 24 personas cada uno, lo que sirve para una cena de directivos, un almuerzo con clientes o un retiro reducido de dirección. El sitio no describe una sala plenaria ni da el equipamiento para reuniones: conviene preguntar al equipo qué se puede instalar para presentaciones.
El entorno insular es el argumento principal para un grupo de empresa. Pasado el ferry, el grupo está en una finca de 310 acres sin tráfico de paso, con el castillo, los lodges y la casa club de golf a poca distancia unos de otros. El resort también recibe sociedades de golf, de modo que una jornada en el campo puede formar parte de un programa de equipo.
Bodas y celebraciones
Las bodas se venden en régimen de alquiler en exclusiva. El castillo se cierra a otros huéspedes y las 19 habitaciones quedan para el grupo de la boda. El máximo es de 120 invitados. Una coordinadora de bodas se ocupa de la organización, y el resort ofrece paquetes y un folleto descargable.
Las ceremonias civiles pueden celebrarse los siete días de la semana. Los novios pueden casarse en el vestíbulo del castillo, junto a la chimenea abierta, o al aire libre en los jardines. Las mismas opciones valen para uniones civiles, renovaciones de votos, ceremonias de compromiso y bendiciones.
Salas y capacidades
Las comidas privadas son el centro de la oferta. El Munster Dining Room admite hasta 100 personas. El Leinster Dining Room y el Conservatory admiten hasta 24 cada uno. En un alquiler en exclusiva, todo el castillo, con su vestíbulo y sus jardines, pasa a ser el lugar del evento, hasta el máximo de 120 invitados indicado para las bodas.
Alojamiento
El castillo tiene 19 habitaciones y suites con telas tradicionales y mobiliario individual. El resort suma 45 lodges con cocina propia, de tres o cuatro dormitorios, que el sitio recomienda para grupos de golfistas, grupos y familias. Algunos invitados de boda los han usado para alargar la estancia todo un fin de semana.
Restauración
El restaurante Munster Room tiene 2 Rosettes AA y sirve cocina irlandesa tradicional y contemporánea. Los eventos privados se atienden con menús a medida. El té de la tarde, el Fitzgerald Bar y el Kings Channel Clubhouse ofrecen otros lugares para comer y beber durante la estancia.
Historia y entorno
El castillo se levanta donde hubo una torre del homenaje normanda construida por la familia Fitzgerald, que fue dueña de la isla durante unos 800 años. La torre central es del siglo XIV y se amplió en 1849 y 1875. Las alas este y oeste se añadieron en 1895. La isla está en un estuario del Suir, a una milla río abajo de Waterford.
Cómo llegar
Un ferry privado para coches une la orilla con la isla en unos dos minutos. Sale cada 15 minutos de 7:00 a 22:00 y funciona bajo demanda por la noche. El ferry está cubierto por la tarifa de instalaciones del resort. El centro de Waterford queda a diez minutos y el aeropuerto de Dublín a unos 90 minutos por carretera. La estación de tren y la de autobuses están a pocos minutos del embarcadero.
