El Igelwirt acoge seminarios en cinco salas equipadas de 28 a 100 m², y bodas o celebraciones privadas de hasta 60 invitados, en un hotel familiar en el Schlossberg, en Schnaittach. Está junto a las ruinas de un castillo, sobre el valle de Osternohe, con acceso directo a la autopista A9 al norte de Núremberg.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece soluciones completas: salas totalmente equipadas de 28 a 100 m², catering y alojamiento. El sitio oficial nombra cinco salas: Igel-View, Schnaittach, Schlossberg, Kirschbaumsaal y Osternohe. Se proporciona un proyector. Los paquetes de seminario incluyen pernoctación y pensión completa, y el hotel indica que no cobra gastos de cancelación ni de cambio de fecha. Las salas se describen como luminosas y el entorno como tranquilo, lejos del ruido de la ciudad. Las pausas pueden organizarse con pretzels, bocadillos, magdalenas, cruasanes o platos regionales caseros, y se puede solicitar un buffet.
Para actividades de equipo, el hotel colabora con la Abenteuerwerkstatt de Betzenstein, que ofrece talleres de deporte, ocio, creatividad y cohesión de equipo que se pueden reservar junto con un seminario. Desde 2015 coopera también con los formadores de Kom3pass en cohesión de equipo, coaching y desarrollo de personal. Una caminata guiada hasta una cervecería ecológica cercana, con degustación de cervezas, es otra forma de cerrar una jornada de trabajo.
Bodas y celebraciones
El hotel recibe bodas, cumpleaños, comuniones, confirmaciones y otras celebraciones de hasta 60 invitados, en salas separadas reservadas para eventos privados. El amplio Kirschbaumsaal tiene vistas al valle. También hay un patio interior, una cervecería al aire libre bajo un arce y una terraza panorámica, y las ceremonias pueden celebrarse en la terraza. El equipo se encarga de la decoración, el catering y el alojamiento de los invitados. Los manteles son blancos, y la elección de caminos de mesa, velas y servilletas en el color deseado forma parte del servicio. La cocina recomienda menús de tres o cuatro platos y ofrece variantes en las que los invitados eligen entrante, sopa y postre. Hacia las 22 horas se pueden servir una tabla de quesos, embutidos, panes y pasteles. Las orquestas y los DJ suelen contratarlos directamente los novios.
Salas y capacidades
El sitio oficial indica el rango de 28 a 100 m² para las salas de reunión y un máximo de 60 invitados para las celebraciones. Las capacidades por sala no se publican en las páginas consultadas; conviene pedir la disposición y el número de plazas por sala al planificar.
Alojamiento
Las habitaciones se ofrecen en dos estilos, Bauernzimmer y Modern Living, como individuales, dobles, triples y cuádruples. El número total de habitaciones no se indica. El aparcamiento del hotel y el wifi son gratuitos.
Restauración
El restaurante tiene vistas panorámicas y sirve platos de Franconia y menús de temporada, con verduras del Knoblauchsland cerca de Núremberg, carne de un agricultor del pueblo y carpa de un criador de Schnaittach. El director, Fritz Maas, es también el cocinero.
Historia y entorno
La casa pasa de generación en generación desde hace más de 120 años. Se alza en lo alto del Schlossberg, junto a un castillo en ruinas, con vistas al valle de Osternohe.
Cómo llegar
El hotel tiene conexión directa con la A9, cerca de Núremberg, Fürth y Erlangen, lo que facilita el acceso de participantes que llegan desde varias direcciones.
