Reuniones para hasta 80 personas, seminarios con alojamiento en 52 habitaciones del propio hotel, y bodas o celebraciones para hasta 120 invitados pueden organizarse aquí. El lugar es el Waldgasthof am Letten, un hotel restaurante rural llevado por la familia Wittmann al borde del bosque, a las afueras de Lauf an der Pegnitz, al este de Núremberg.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece cinco salas de reuniones con equipamiento actual. Konferenz I y Konferenz II están insonorizadas y cuentan con el sistema de presentación inalámbrica ClickShare y un proyector que se maneja desde el móvil; las salas pequeñas tienen proyector, rotafolio y panel. El paquete de jornada incluye café por la mañana con un tentempié, fruta y yogur, bebidas en la sala, un almuerzo de tres tiempos con tres principales a elegir, uno de ellos vegetariano, y café con pastel por la tarde, con una cena opcional de dos platos. Se incluyen material de moderación, pantalla de proyección, Wi-Fi gratuito y luz natural.
Para las pausas y el programa complementario, el equipo propone actividades deportivas guiadas en el bosque junto al hotel, una visita al casco antiguo de Lauf y paseos por el terreno ajardinado, y puede preparar un programa a medida. NürnbergMesse está a unos 20 minutos en coche, lo que convierte al hotel en una base más tranquila durante las ferias.
Bodas y celebraciones
Las bodas son desde hace tiempo una especialidad de la casa, y la familia cita 50 años de experiencia en celebraciones. Las parejas pueden celebrar una ceremonia de verano en el gran prado del hotel o casarse en Lauf o en un pueblo cercano y volver después para el banquete. El Festsaal acoge hasta 120 invitados y se abre a la terraza, donde puede instalarse una barra móvil. El equipo de eventos planifica el día con la pareja tras una visita a la casa.
Salas y capacidades
Konferenz I mide 75 metros cuadrados y admite hasta 80 personas, unas 60 en formato cine, 55 en montaje parlamentario o 35 en U. Konferenz II tiene 56 metros cuadrados para un máximo de 40. El Stübchen (36 metros cuadrados) recibe 15 personas en reunión o 30 en una fiesta, y el Pinienstübchen (33 metros cuadrados) 10 o 18. Para comidas y fiestas, la Lauferstube acoge hasta 55 comensales, la Lettenstube hasta 50 y el Bierstüberl, con chimenea, hasta 26.
Alojamiento
El hotel tiene 52 habitaciones individuales, dobles y familiares, con 70 camas en total. La mayoría tiene balcón con vistas a la vegetación, las camas son de tipo boxspring y el Wi-Fi es gratuito en toda la casa. El hotel abre todo el año, los siete días de la semana.
Restauración
La cocina, dirigida por Michael Wittmann, prepara platos de temporada y de la región, con carne y verduras de granjas de Franconia y caza de los bosques cercanos, y el restaurante figura en la guía Slow Food. Fuera de los eventos sirve almuerzos y cenas de martes a sábado, en una terraza con sombra y, en verano, en un patio ajardinado soleado.
Cómo llegar
El hotel ocupa 1,5 hectáreas de terreno con 100 plazas de aparcamiento gratuitas. En coche queda a unos 8 minutos de Lauf an der Pegnitz, 20 minutos de NürnbergMesse y 30 minutos del centro de Núremberg.
