En el extremo sudoriental de la bahía de Palma, donde la costa gira pasada Cala Blava hacia los acantilados de Llucmajor, un foso seco y un puente conducen a Cap Rocat, un hotel de lujo en la bahía de Palma construido en el interior de la Fortaleza d'Enderrocat. El ejército español levantó la fortaleza a finales del siglo XIX para dominar el acceso marítimo a la ciudad, excavando baterías, polvorines y cuarteles en la arenisca del promontorio.
Historia
La fortaleza se construyó en la década de 1890 y los primeros años del siglo XX, como parte de un anillo de defensas costeras en torno a Palma, y sus cañones nunca se dispararon en combate. El ejército la conservó durante la mayor parte del siglo XX y después la abandonó. Para entonces el promontorio se había convertido en espacio natural protegido, lo que descartaba la demolición o la obra nueva. El arquitecto mallorquín Antonio Obrador asumió la reforma para la familia propietaria y le dedicó años, trabajando dentro de los muros, bóvedas y terrazas existentes y no contra ellos. Cap Rocat abrió como hotel en 2010. Las suites Sentinel, con piscinas privadas excavadas en las terrazas de roca frente al mar, se añadieron algunos años después.
Arquitectura y diseño
Nada se eleva por encima de la línea de la antigua fortaleza. Las habitaciones ocupan las antiguas baterías y casamatas, cada una con una terraza de piedra frente al mar; las zonas comunes aprovechan los cuarteles y las bóvedas en torno al patio interior; el antiguo foso es hoy un jardín. Obrador conservó la arenisca local y el revoco de cal, añadió madera y lino, y dejó que el grosor de los muros hiciera el trabajo que en otros lugares hace el aire acondicionado. La iluminación se mantiene tenue al anochecer, con velas y faroles a lo largo de las murallas. La terraza de cada habitación queda aislada de las vecinas por los muros de la fortaleza, razón por la cual el hotel puede parecer vacío cuando está lleno.
Habitaciones y suites
Hay unas 30 habitaciones y suites. Las habitaciones estándar son amplias para lo que cabe esperar de una fortaleza, con techos abovedados y una terraza cada una. Las suites Sentinel se alzan aparte, en las terrazas que dan al mar, cada una con su propia piscina en la roca y vistas por la bahía hacia Palma.
Gastronomía
La Fortaleza, el restaurante principal, sirve la cena en las salas abovedadas y en la terraza sobre el mar. El Sea Club, a pie de agua, sirve el almuerzo junto a la piscina de agua de mar durante la temporada, con mariscos y arroces. Un bar ocupa el patio interior por la noche.
Bienestar
El spa está instalado en las antiguas cisternas de agua de la fortaleza, con una piscina bajo las bóvedas y cabinas de tratamientos. La piscina de agua de mar del Sea Club está excavada en las rocas a la orilla del agua, y hay una segunda piscina en las terrazas superiores.
Bodas y eventos
Cap Rocat es uno de los lugares de bodas más reservados de Mallorca, y toda la fortaleza puede alquilarse en exclusiva. Las ceremonias se celebran en las murallas o en el Sea Club junto al agua, con cenas en el patio o en las terrazas. Fuera de temporada, la fortaleza se reserva a menudo para una sola boda durante varios días, con los invitados ocupando todas las habitaciones. El hotel también acoge pequeños grupos de empresa y retiros de consejos de administración.
Ubicación
Cala Blava es un cabo residencial del municipio de Llucmajor, en el lado oriental de la bahía. El aeropuerto de Palma queda a unos 15 minutos en coche y el centro de la ciudad a unos 20. Las playas de Es Trenc están a 35 minutos hacia el sudeste.
