Son Mir acoge reuniones de dirección, conferencias, presentaciones de producto, eventos de incentivo, cenas de gala, entregas de premios, team building, sesiones de formación y bodas para hasta 300 invitados. El cliente dispone de la finca en exclusiva durante el día del evento. Son Mir es una finca mallorquina tradicional situada en el km 7,25 del Camí Vell de Sineu, a unos 10 minutos del centro de Palma, con cinco habitaciones para 10 personas.
Seminarios y eventos de empresa
La finca comercializa eventos MICE. Las conferencias se celebran en el Salón Cubierto, una sala luminosa y contemporánea para grandes formatos como sesiones plenarias, banquetes y exposiciones. Los salones de la casa principal, antigua residencia de los propietarios de la finca, forman un conjunto de estancias comunicadas para reuniones de dirección, grupos pequeños y cócteles. El Salón S'Estadors, un antiguo edificio agrícola restaurado, se presta a talleres, sesiones de formación y cenas de empresa formales.
Los espacios exteriores sirven para las pausas y las actividades: la Clastra, un patio histórico rodeado de muros de piedra, para networking o una cena distendida; la Plaza Palmera, una plaza empedrada, para cócteles de bienvenida y pausas café; y los jardines para team building, sesiones de yoga o búsquedas del tesoro. La web menciona wifi de alta velocidad y equipos audiovisuales. Los programas de incentivo pueden combinar cenas de Marc Fosh, catas de vino, excursiones por Mallorca y noches en la finca.
Bodas y celebraciones
Son Mir ofrece bodas para hasta 300 invitados, con ceremonias en los jardines, cócteles en la Plaza Palmera y la Clastra, y banquetes en los jardines o en los salones interiores. El equipo recomienda proveedores de decoración, flores, fotografía, transporte, coordinación, música, iluminación, vajilla y mobiliario.
Espacios y capacidades
La finca admite hasta 300 invitados en espacios interiores y exteriores. Espacios que menciona la web: el Jardín de los Naranjos, el Jardín de la Casa Principal, el Jardín de las Palmeras, el Salón Cubierto, el Salón S'Estadors, la Plaza Palmera, la Clastra y los salones de la casa. No se publican capacidades por espacio. Todas las zonas de eventos están en un mismo nivel, accesibles para usuarios de silla de ruedas, con aseos adaptados. Los espacios interiores tienen calefacción y aire acondicionado. Un generador respalda el suministro eléctrico, y el aparcamiento admite coches y autocares grandes.
Alojamiento
Son Mir cuenta con tres habitaciones dobles y dos suites, para hasta 10 personas, pensadas para ponentes, invitados VIP o los novios durante un evento de varios días.
Catering
El catering corre en exclusiva a cargo de Fosh Events, la empresa de catering del chef con estrella Michelin Marc Fosh, que trabaja con la finca desde hace más de 10 años. Los menús se elaboran con producto local y de temporada y van desde cenas servidas hasta bufés, banquetes mallorquines tradicionales y menús internacionales. Fosh aporta su propia infraestructura de producción y sus existencias de bebidas.
Historia y entorno
Son Mir es una possessió mallorquina, con muros de piedra, un patio histórico y un antiguo edificio agrícola restaurado como sala de eventos, entre palmeras y olivares. La finca plantó 5.000 olivos en 2009 y otros 1.123 en 2019, y hoy produce su propio aceite de oliva virgen extra, Oli Son Mir, con la denominación de origen Oli de Mallorca, a partir de aceitunas picual y arbequina.
Cómo llegar
La dirección es Camí Vell de Sineu, km 7,25, 07198 Palma, Mallorca. Se accede a la finca desde la carretera principal por un camino flanqueado de palmeras y olivares. El centro de Palma está a unos 10 minutos y, según el recinto, el aeropuerto de Palma de Mallorca (Son Sant Joan) queda a poca distancia en coche.
