El Domaine de la Forêt d'Orient acoge reuniones de un día, seminarios con alojamiento, sesiones de formación, convenciones, team building y veladas de empresa, para grupos desde una mesa de dirección de 8 hasta 150 personas en formato teatro y 200 en un cóctel de pie. El hotel de cuatro estrellas se levanta en 70 hectáreas del Parc naturel régional de la Forêt d'Orient, en Rouilly-Sacey, a 20 km de Troyes.
Seminarios y eventos de empresa
La planta de reuniones es el núcleo de la oferta para empresas. Las dos salas más grandes, Saint-Andrews y Augusta, se abren en un único espacio de 200 metros cuadrados para una sesión plenaria de 150 personas en formato teatro, un banquete de 110 o un cóctel de 200. Un segundo conjunto, Templiers, Barse y Ouzon, se combina en 140 metros cuadrados para 132 personas en formato teatro, y cada parte puede funcionar también por separado como sala de trabajo en grupos. Amance acoge una mesa de dirección de 8, y Les Chênes, en la tercera planta, admite 23 personas en una mesa en U. Las salas cuentan con luz natural y aire acondicionado. Se incluyen proyector, pantalla, rotafolio, equipo de sonido y wifi de alta velocidad, y las salas son accesibles para personas con movilidad reducida.
El hotel enumera más de 15 actividades para grupos. En el recinto: iniciación al golf para hasta 30 personas, un recorrido de footgolf de nueve hoyos, olimpiadas, un Cluedo gigante, un escape game, un taller de cine corporativo, una cata de vinos dirigida por un vinatero y una sesión privada de spa para hasta 12 personas. En los alrededores, los grupos pueden reservar piragüismo en el Lac d'Orient para hasta 30 personas, paseos en Segway, patinetes eléctricos y un paseo por los viñedos de Montgueux con visita a una bodega de champán. El transporte a las actividades exteriores puede organizarse. Entre los formatos para la noche hay una fiesta con DJ, una noche de casino, un juego de misterio y un concurso de karaoke. El equipo del golf organiza además torneos scramble para empresas con entrega de premios y cóctel.
Durante las pausas, los participantes disponen libremente de la piscina interior climatizada bajo una cúpula, la sauna exterior, el campo de prácticas de golf, un gimnasio, instalaciones deportivas y bicicletas.
Salas y aforos
El hotel enumera diez espacios de reuniones de entre 30 y 200 metros cuadrados. La configuración más grande es Saint-Andrews y Augusta juntas; las más pequeñas son Amance, Barse y Ouzon, de 30 metros cuadrados cada una. Las cifras completas figuran en la tabla de espacios de esta página.
Alojamiento
El hotel cuenta con 41 habitaciones y suites con vistas al campo de golf o al bosque. Las dobles y twin miden 32 metros cuadrados; las suites Privilège y Family miden 45 metros cuadrados. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, baño privado y wifi. Dos habitaciones están adaptadas para personas con movilidad reducida. La recepción está atendida las 24 horas, en francés e inglés.
Restauración
El restaurante Le Héron Cendré ofrece cocina de bistró de temporada basada en productos locales de la Champaña, en un comedor que se abre a una terraza y al parque. Para grupos, la cocina propone menús cerrados desde 10 invitados, un menú de autor del chef, almuerzos o cenas de pie, buffets fríos y barbacoas de verano desde 30 invitados, y pausas de café. Las necesidades dietéticas se atienden bajo petición.
Historia y entorno
La finca reúne un campo de golf par 71 diseñado por Jean-Manuel Rossi, un spa Thalgo de 400 metros cuadrados con una zona de agua Aqualis a 32 grados, y el hotel. Se encuentra dentro del parque natural regional, a 5 km del Lac de Géraudot, y aplica un programa medioambiental que abarca energía, agua y abastecimiento local.
Cómo llegar
Troyes está a 20 km, a unos 20 minutos en coche. Reims queda a 1 hora y 30 minutos por la A26, Dijon a 2 horas y París a 2 horas y 20 minutos por la A5. En tren, la estación más cercana es Troyes, y desde allí hay 20 minutos por carretera; el hotel no dispone de lanzadera, pero puede orientar a los grupos hacia un taxi local. El aparcamiento de la finca es gratuito y cuenta con un cargador para vehículos eléctricos.
