Seminarios de hasta 80 personas, reuniones de dirección en salones históricos y bodas de hasta 80 invitados: Guarda Val acoge estos formatos en once antiguas construcciones agrícolas en Sporz, sobre Lenzerheide, en el cantón suizo de los Grisones. Las 50 habitaciones y suites están en el mismo conjunto de cabañas, de modo que un grupo trabaja, come y duerme en un solo lugar, a 1.600 metros de altitud.
Seminarios y eventos de empresa
La oferta para reuniones se basa en cuatro salas separadas por tabiques móviles. Abiertas juntas, reciben hasta 80 personas. Por separado, sirven como salas de trabajo en grupo después de una sesión plenaria. Los equipos más pequeños también pueden reunirse en las Stuben, los salones revestidos de madera de los edificios antiguos, más tranquilos para un comité de dirección o una jornada de estrategia.
Los paquetes de jornada incluyen wifi de alta velocidad, proyector y pantalla, sonido para presentaciones, rotafolios, paneles y maletas de moderación. El hotel organiza además un programa de actividades: yoga guiado, una búsqueda del tesoro por el caserío de Sporz, cocina al fuego abierto, talleres de fotografía y sesiones de team building. El equipo de eventos dispone de un programa de temporada y de un dossier con los planos de las salas.
Bodas y celebraciones
Guarda Val organiza bodas de hasta 80 invitados y ha recibido un Wedding Award. Un día típico puede combinar un aperitivo en la terraza soleada, una ceremonia civil en el prado frente a las cabañas, una velada de fondue y una cena de gala servida en las Stuben históricas. Los invitados se alojan en el hotel, lo que facilita una celebración de dos días.
Salas y capacidades
Las cuatro salas de seminario se combinan para un total de 80 personas. Las Stuben reciben grupos pequeños para reuniones y cenas. En el exterior, la terraza y el prado sirven para aperitivos y ceremonias durante la temporada cálida. El hotel abre los 365 días del año, por lo que un seminario de invierno con pistas de esquí cerca es tan posible como un retiro de verano.
Alojamiento
El hotel cuenta con 50 habitaciones y suites repartidas en once cabañas históricas, renovadas recientemente conservando la madera antigua y la piedra. Las categorías van desde habitaciones pequeñas hasta una gran suite con bañera de hidromasaje y vista a la montaña. En el lugar hay una suite spa privada llamada Stailetta y el área de bienestar Guarda Sana con sauna.
Restauración
Las jornadas de seminario incluyen un almuerzo de negocios de tres platos, fruta fresca y aperitivos regionales. La cocina trabaja con productos de cercanía, con hierbas, carne y lácteos de Sporz y sus alrededores. El hotel gestiona el Gourmet Restaurant Guarda Val y el Restaurant Crap Naros, e indica que cuenta con una estrella Michelin y puntos GaultMillau.
Historia y entorno
Guarda Val es un Maiensäss, un conjunto de construcciones alpinas que se usaban a finales de la primavera y en verano, cuando los rebaños subían del valle a los pastos altos. Las cabañas se convirtieron en hotel conservando su madera y su piedra. Desde Sporz la vista se abre sobre el lago Heidsee y el valle del Albula, y hay una pista de esquí cerca del hotel.
Cómo llegar
En coche, Sporz está a unos 90 minutos de Zúrich. Los grupos que llegan en tren pueden viajar hasta la estación de Chur, donde el hotel organiza un traslado a petición. La dirección es CH-7078 Sporz, Lenzerheide.
