El Hôtel & résidence Les Vallées acoge seminarios de 2 a 200 personas en siete salas de reunión modulables y un anfiteatro de 140 plazas, banquetes para 180 personas sentadas o 240 en bufé, además de bodas y fiestas familiares, con 110 habitaciones y apartamentos en el lugar. El establecimiento está en la calle Paul Claudel de La Bresse, una estación de montaña de los Vosgos, en el este de Francia.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece seminarios llave en mano o a medida, programas de incentivos y team building. El anfiteatro de 140 plazas, con sonido y pantalla gigante, sirve para una plenaria o una convención, y las siete salas a su alrededor funcionan como salas de trabajo, con salas adicionales en alquiler. Las salas tienen conexión HD, wifi gratuito, proyector, rotafolio, aire acondicionado y equipo audiovisual, y algunas tienen luz natural. A petición, el equipo organiza actividades deportivas o culturales en grupo, en verano y en invierno, lo que facilita llenar un seminario residencial de dos o tres días.
Bodas y celebraciones
El servicio de banquetes cubre bodas, comuniones, reuniones familiares y encuentros entre amigos. El restaurante Le Diamant tiene 180 plazas sentadas y pasa a bufé para hasta 240 invitados. Unos salones privados acogen el cóctel de bienvenida, la fiesta posterior o música en vivo junto a la cena. Los menús van de la fórmula estándar a la propuesta completamente a medida, y el restaurante se puede reservar en exclusiva a petición.
Salas y capacidades
Las siete salas de reunión van de 32 a 210 metros cuadrados y se pueden unir o dividir. El anfiteatro tiene 140 plazas. El restaurante Le Diamant, un comedor octogonal con vista de 180 grados sobre el parque, admite 180 personas sentadas o hasta 240 en bufé o cóctel cena. El sitio oficial no publica los nombres de las salas ni sus aforos por montaje, así que conviene pedir las fichas técnicas.
Alojamiento
El hotel tiene 56 habitaciones, entre ellas dos junior suites y dos habitaciones accesibles, para un máximo de cuatro personas cada una. La residencia suma 54 apartamentos de 32 a 60 metros cuadrados para hasta ocho personas, una opción práctica para equipos que comparten o invitados de boda que viajan en familia. En total, el sitio cuenta 110 unidades. En el sitio oficial figura una oferta de masajes y spa.
Restauración
El catering es propio, en Le Diamant, donde el chef Loïc Delvallet combina platos regionales con recetas más recientes. El restaurante tiene el título de Maître Restaurateur. Para los seminarios, la cocina sirve pausas café, bufés, cócteles cena y cenas de gala, y para los eventos privados propone menús según los gustos y el presupuesto de los anfitriones.
Cómo llegar
La dirección es 31 Rue Paul Claudel, 88250 La Bresse, en los Vosgos. El sitio oficial no indica conexiones en tren ni aeropuerto, así que conviene preguntar al hotel por la mejor ruta y la posibilidad de un traslado para el grupo.
