Seminarios y eventos de empresa
El Hotel FederWERK, en St. Georgen im Schwarzwald, acoge seminarios, reuniones de dirección, jornadas de formación y celebraciones de empresa para hasta 100 personas, con 51 habitaciones en el mismo edificio. El área de reuniones ocupa 240 m² y se divide en salas de 40 a 165 m², de modo que un grupo puede celebrar su sesión plenaria y sus talleres sin salir del hotel.
El equipo organiza conferencias y eventos de empresa a petición y prepara una oferta a medida. La disposición de las salas es libre, hay material de presentación y moderación, y wifi de alta velocidad y red por cable en todas las salas. Las cenas de Navidad de empresa también forman parte de la oferta. Para talleres creativos pequeños, la Denkwerkstatt del Roof Garden reúne hasta 15 personas en una mesa, y el Hermann Papst Museum, al otro lado de la calle, ofrece una sala de juntas para 12 alrededor de una mesa ovalada.
Bodas y celebraciones
Bodas, aniversarios, cumpleaños y cenas privadas se celebran en las salas y en el restaurante. La cocina propone menús y bufés con producto regional fresco, y el equipo ayuda a elegir vinos de la bodega del hotel. Los floristas de la casa se ocupan de la decoración, y el hotel puede contratar músicos, animadores y fotógrafos. La mayor configuración de banquete, en las salas St. Raphael y Scandale unidas, admite 78 comensales.
Salas y capacidades
St. Raphael (90 m²) admite hasta 40 personas en formato teatro, 36 en banquete o 21 en U. Scandale (60 m²) recibe 40 en teatro o 24 alrededor de una mesa en bloque. Abiertas juntas, las dos forman una sala de 165 m² para 100 personas en teatro, 78 en banquete, 55 en U o 46 en formato escuela. Museros (40 m²) sirve para 15 a 17 personas. La Denkwerkstatt del Roof Garden (36 m²), acristalada por completo, admite 15 personas en mesa o 20 en filas, sin equipo técnico.
Alojamiento
Las 51 habitaciones miden de 25 a 47 m² y se reparten en cuatro plantas. Las tres categorías llevan el nombre de etapas de una empresa, Desarrollo, Producción y Ventas. Las individuales son dobles de uso individual, algunas habitaciones están comunicadas, una está adaptada para personas con movilidad reducida y las de la tercera planta pueden reservarse con balcón. Los huéspedes disponen de sauna y gimnasio, del lounge y el bar del vestíbulo y del Rooftop 360° bar.
Restauración
El restaurante FeinWERK sirve por la noche una cocina de temporada ligera que reinterpreta recetas tradicionales, con carne de vacuno madurada en las cámaras de maduración del propio hotel. La misma cocina se encarga de pausas, almuerzos y menús de evento. Una terraza de café orientada al sur añade una opción al aire libre con buen tiempo.
Historia y entorno
El edificio fue una fábrica de relojes. Durante casi 130 años, la empresa Tobias Bäuerle fue uno de los mayores fabricantes de relojes de St. Georgen. Tras una larga etapa vacío, la familia Papst, empresarios de la ciudad, compró el recinto, y el edificio transformado abrió en septiembre de 2018 como Hotel FederWERK, con el restaurante FeinWERK. St. Georgen se encuentra entre 800 y 1.000 metros de altitud, en la divisoria de aguas entre el Rin y el Danubio, donde el ferrocarril de la Selva Negra alcanza su punto más alto.
Cómo llegar
La estación de St. Georgen (Schwarzw) está a unos 800 metros del hotel, y un servicio de traslado funciona de lunes a viernes previa reserva. En coche, se llega por la A5, salida Offenburg, y la B33, o por la A81, salida Villingen-Schwenningen, y la B33. El aparcamiento en el lugar es gratuito, las plazas de garaje se reservan con antelación y hay puntos de carga para coches y bicicletas eléctricas.
