El Milling Hotel Knudsens Gaard, en Odense, Dinamarca, ofrece cuatro salas de reunión para 2 a 30 personas, salones de celebración de hasta 55 invitados y 77 habitaciones. El hotel ocupa una antigua finca de caballería con edificios de entramado de madera, patio empedrado y jardines verdes, cerca del centro y de la autopista E20.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel ofrece paquetes de reunión a medida, centrados en el servicio, el buen desarrollo y la cocina. Se describen tres formatos. La jornada incluye café o té de la mañana con pan, bollería, embutidos y queso, almuerzo, pastel por la tarde, y café, té, agua y fruta sin límite. La jornada completa añade un menú de dos platos elegido por el chef. La reunión con pernoctación añade una cena de dos platos del chef, una noche en habitación individual o doble estándar y un buffet de desayuno frío y caliente. Las consultas de reuniones van a la línea específica del hotel.
Bodas y celebraciones
El hotel acoge bodas, cumpleaños señalados, bautizos, confirmaciones, aniversarios y actos conmemorativos para grupos de hasta 55 invitados. La antigua finca aporta el marco, y los invitados son recibidos en el salón del jardín, en la terraza o en el huerto de manzanos. Una pequeña casa de entramado en el jardín, Ritmesterhuset, se alquila para ocasiones especiales y estancias largas. Tiene entrada, baño con ducha, cocina, salón, un dormitorio para dos en la primera planta y una sala con sofá cama doble.
Salas y capacidades
Hay cuatro salas de reunión, de 2 a 30 personas. Las páginas oficiales leídas no las nombran ni dan cifras por montaje. Las fiestas se celebran en el salón del jardín, en la terraza o en el huerto, hasta 55 invitados.
Alojamiento
El hotel tiene 77 habitaciones y puede alojar hasta 154 personas. Las categorías son doble pequeña, doble, doble superior, doble deluxe y suite. Las dobles se renovaron en 2024 y 2025 y las superiores en 2023 y 2024. Las habitaciones deluxe están en la primera planta y la planta baja de la ampliación, en el jardín detrás de la casa de entramado. La recepción abre las 24 horas. La entrada es desde las 15:00 y la salida hasta las 11:00. El aparcamiento y el wifi son gratuitos.
Restauración
El hotel tiene un restaurante de desayunos, un restaurante de almuerzos bajo petición y un restaurante a la carta abierto para cenas de lunes a sábado de 18:00 a 21:30. Los menús usan productos de temporada, y se ofrece un menú de almuerzo navideño para grupos de empresa.
Historia y entorno
La propiedad es una antigua finca de caballería con edificios de entramado y patios empedrados, hoy el miembro más reciente del grupo Milling Hotels. Está en una zona tranquila y verde de Odense.
Cómo llegar
El hotel está cerca del centro de Odense, con fácil acceso desde la autopista E20 y las principales vías de la ciudad. El aparcamiento en el lugar es gratuito.
