El Hotel Monika puede acoger un seminario de hasta 80 personas en formato teatro, un banquete sentado de hasta 85 y un cóctel de pie de 70, con habitaciones, apartamentos con servicios y spa en el lugar. El hotel está en Im Mehlsee 1-5, en Büttelborn, en el Hessisches Ried entre Fráncfort y Darmstadt, y la familia Gries lo dirige desde hace más de 90 años, ya en la tercera generación.
Seminarios y eventos de empresa
Las salas de reuniones suman más de 300 metros cuadrados. Las dos principales, K1 y K2, miden unos 60 y 43 metros cuadrados y se unen en una sala de unos 103 metros cuadrados. Juntas admiten 80 personas en teatro, 48 en escuela, 40 alrededor de una mesa única, 30 en U y 72 en mesas redondas. K3, de unos 35 metros cuadrados, sirve para un comité de dirección o un círculo de diez. Todas tienen luz natural, aire acondicionado, oscurecimiento y techos acústicos con iluminación especial.
La técnica incluye proyectores y pantallas, fijos en K1, en la sala combinada y en la sala de desayunos y portátiles en las demás, equipo de sonido con micrófonos inalámbricos, wifi, maletín de moderación, rotafolios y paneles. El hotel vende tres paquetes de jornada: ECO, SPEZIAL, que añade un Brain Food Bar, y VITAL, con un menú más ligero y zumo fresco y fruta en la pausa de la tarde. Todos incluyen pausas y almuerzo, y el equipo prepara también paquetes a medida.
Bodas y celebraciones
Los salones de banquete se ofrecen para celebraciones privadas de todo tipo. Para grupos de 20 personas o más, el hotel publica fórmulas de noche que combinan aperitivo, bufé, paquete de bebidas y alquiler de la sala, de lunes a viernes desde las 17:00 y en el almuerzo del domingo. El servicio cuenta con una persona por cada 20 invitados. La web no menciona bodas, así que conviene consultarlo directamente con el hotel.
Salas y capacidades
K1 y K2 unidas: unos 103 metros cuadrados, 80 en teatro, hasta 85 sentados en banquete. K1: 40 en teatro, 24 en escuela, 22 en mesa única, 36 en mesas redondas. K2: 22 en teatro, 18 en escuela, 16 en mesa única, 24 en mesas redondas. K3: 10 personas. Sala de desayunos: unos 65 metros cuadrados, hasta 50 sentados, zona de bufé aparte, acceso a la terraza. Bauernstube: unos 44 metros cuadrados, revestimiento de madera, hasta 20. Lounge: barra y piano, 70 de pie. Terraza: dos niveles, uno cubierto y acristalado, 70 sentados. De Scherm: bar climatizado con pantalla para deportes, 20 sentados o 50 de pie.
Alojamiento
Las habitaciones van desde individuales y dobles confort y premium hasta nuevas habitaciones business con escritorio, caja fuerte para portátil y cargador inalámbrico. Los apartamentos con servicios añaden cocina americana, un escritorio grande, zona de planchado y un rincón de estar de cuero. Todas las habitaciones tienen ascensor y ventanas insonorizadas. El Waldesruh Spa ofrece sauna bio, sauna finlandesa, baño de vapor, tumbonas y zona de fitness, y en el edificio trabaja una consulta de osteopatía.
Restauración
El jefe de cocina Holger Gries y su equipo preparan platos de temporada y elaboran una propuesta para cada evento. Los bufés van del regional y rústico al mediterráneo, y un bufé exclusivo incluye carnes trinchadas por los cocineros. Los menús van de tres a seis platos, con versiones de pescado y vegetarianas, y hay platos sin gluten y sin lactosa bajo petición. Además del restaurante, el hotel tiene un jardín de invierno, el lounge M-Bar y una terraza.
Cómo llegar
El hotel está junto a la salida 67 de la autopista. La estación de Groß-Gerau-Dornberg queda a unos 800 metros, el aeropuerto de Fráncfort a unos 18 kilómetros y el recinto ferial de Fráncfort a unos 25 minutos en coche.
